荞麦茶是人们把植物荞麦的成熟种子炒制以后制成的一种健康养生茶，荞麦茶是现在特别流行的保健养生茶，它是以植物荞麦种子为主要原料，经炒制加工后得到了健康茶饮。荞麦茶能用来泡水喝，而且泡水以后的荞麦茶还能直接吃下去，荞麦茶带有浓郁的麦香，而且营养丰富，能维持身体正常代谢并能提高身体抗病能力，下面就随小编一起来看看荞麦茶的功效与作用，荞麦茶怎么泡好喝！
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荞麦茶的功效与作用
1、预防结石
人们多吃一些荞麦茶，还能吸收可溶性纤维，这种物质不但能增强人体饱腹感，促进人体代谢，还能防止胆汁在身体内堆积，能阻止他们生成结石，对人类经常出现的胆结石有特别明显的预防作用，另外那些已经出现结石的患者，多吃一些荞麦茶，还能让节食分解，并能随身体代谢排出体外。
2、维持酸碱平衡
人们吃荞麦茶还能维持身体内部环境的酸碱平衡，因为荞麦茶是一种典型的碱性饮品，它能加快人体内酸性物质代谢，并能阻止身体内酸性物质生成，经常吃荞麦茶能防止酸性体质出现也能预防亚健康。
3、清热去火
清热去火是人们常喝荞麦茶的重要好处，因为荞麦茶是一种性质微寒的健康饮品，它能清理身体内的热毒，并能阻止热毒在身体内堆积，经常冲泡饮用能预防多种上火症状出现，另外人们出现咽喉肿痛，口舌生疮和声音嘶哑等不良症状时，多喝些荞麦茶，还能让症状很快减轻。
4、软化血管
人们常喝荞麦茶，能吸收丰富的芦丁，这是一种重要的药用成分，能直接作用于人类的心血管和提高血管壁的韧性与弹性，并能净化血液，能防止人体血管老化僵化，能预防动脉硬化发生，经常饮用还能保持血糖和血脂稳定，能防止心血管出现病变。预防身体肥胖，更能预防高血脂和高血糖出现。
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荞麦茶怎么泡好喝
准备一只玻璃杯或瓷杯、8g荞麦茶，用开水将杯具烫洗干净，之后将苦荞茶投入玻璃杯中，冲入开水不要太满，静候3~5分钟待茶汤温度适口，即可饮用，其次当用茶人数较多时，也可以使用茶壶冲泡，一次取10~15g的量，然后用开水冲泡或煮沸饮用。
荞麦茶怎么泡
荞麦茶如何冲泡
准备：一壶开水、8g荞麦茶、一只玻璃杯或茶壶。
1、将荞麦茶叶置入杯中，8克左右(铺满杯底)。
2、将才煮开的沸水注入杯中。
3、静置3~5分钟，好了，一杯麦香扑鼻的苦荞茶就泡好了。
4、荞麦茶一般可以连续冲泡3~5次。
一般情况下，人数较少，我们可以使用玻璃杯、瓷杯进行冲泡，一次方的量不要太多，8g足以，如果人数比较多，可以使用大一些的茶壶，一次放上10~15g左右，然后用开水冲泡或煮开饮用。
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