中秋节就要到了,按照中国的习俗,是要吃月饼的。现在市面上已经出来了各种各样的月饼,不仅包装精美、做工精细,味道也是应有尽有,几乎能够满足所有人的口味。
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
可月饼吃起来美味,却是有风险的,最近就有人因为吃月饼差点瘫痪。
25岁的小邱很爱吃月饼,可他怎么也没想到,自己会栽在月饼上。一天凌晨,他在网吧通宵上网,不知不觉中,吃下了12个月饼,不久就开始呕吐。医生诊断,小邱患了周期性瘫痪,那12个月饼是“罪魁祸首”,是饱食高糖性食物和过度疲劳才招来了这种病。
原来,月饼虽然好吃,但是油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼,胆固醇高,总体讲是高热量食品但是热量高,很多人并不适合吃。
吃一个月饼,等于喝掉14克左右的油!喝掉14克左右的油!喝掉14克左右的油!重要的事情必须说三遍!
“三高”人群
三高人群本来血压、血糖、血脂就过高,如果再食用同样糖多、脂多的月饼,很容易引发病情或是加强病情。
胆囊或胆结石患者
胆囊或胆结石患者过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,容易使疾病急性发作或使病情加重。
冠心病患者
月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
有肠胃疾病的患者
月饼的高油、高脂、高热会加重胃肠负担,引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐,甚至出现食欲下降、头晕等症状。
老人、小孩
老人、小孩胃肠消化功能退化或未发育完全,过多食用月饼这种不易消化的食物,会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
即使是健康的人,吃月饼也不能过量,否则也会引起身体不适等症状。所以,吃月饼一定要注意几个问题:
1、吃什么馅儿的比较好?
现在无糖月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,含糖量低,对健康比较有益。
2、一次吃多少比较好?
吃月饼建议一个月饼切成四到八块,几个人分吃,这样可以避免吃过量。
3、月饼和什么搭配比较好?
吃月饼后可以喝点乌龙茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。
4、月饼什么时候吃比较好?
最好是白天,切忌晚上睡觉前不要吃。
5、吃不完的月饼怎么保存?
放置在冰箱中,如果开封后已经放在外面很久,建议直接丢弃。
除此之外,还需提醒大家,买月饼一定要选择值得信赖的牌子,不要买一些小工作坊或是微商提供的月饼,避免买到过期变质或是卫生不达标的产品。