香干肉丝（肉丝香干的用料）
肉丝香干的做法
步骤1
买回香干洗净，我买的就是五香味的，特好吃
步骤2
切丝
步骤3
猪肉切丝，就着纹理切会更好哦
步骤4
热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油，爆香蒜末后倒入肉丝翻炒
步骤5
加入酱油蚝油料酒翻炒均匀后铲出备用
步骤6
就着锅放入适量的油，中火倒入香干翻炒2分钟
步骤7
倒入肉丝翻炒均匀
步骤8
加入盐和辣椒酱调味后倒入清水焖煮
步骤9
大火收干汁倒入葱花翻匀即可出锅
步骤10
成品
步骤11
成品
肉丝香干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！