糖尿病”人能不能吃“大枣”和“枸杞”呢？营养师做出了解释！
我们今天一起来看一下关于大枣和枸杞的那些事，冬天来了，又到了进补的季节，很多人会有这样的疑问，糖尿病人到底能不能吃大枣和枸杞呢？为此小编专门咨询了相关的营养师，营养师给出了这样的答案，给大家分享一下！
第一：大枣营养
大枣含糖量较高，大枣的升糖指数在75左右，属于升糖指数高的食物，鲜枣的含糖量达到20%，干枣的含糖量更是高达50%-87%，升糖能力非常快，可以适当服用，但不宜过多，以免造成血糖升高，因此糖尿病人平时尽量不要吃干枣。
第二：糖尿病人吃枣
鲜枣富含维生素C，糖友们在血糖控制较好的时候，可以少量吃点，但糖友们不能吃干枣，也尽量不要用大枣来泡水、煲粥、煲汤等，除非是发生了低血糖，轻易不要吃干枣，加工过的蜜枣就更不要吃了，如果特别喜欢吃枣，可以当天摄取的淀粉量就应相对减少，防止高血糖对身体带来的损
第三：枸杞营养
枸杞甘，平；具有养肝，滋肾，润肺的作用，富含的枸杞多糖能够改善胰岛功能，调节糖代谢，枸杞对眼睛和肝脏都有保护作用，常吃点枸杞能够养肝明目，含有多种维生素，还含有粗蛋白和胡萝卜素，这些都是对明目起到很好作用的元素，枸杞在增强性功能方面，也有很出色的表现,在中医上,常用来治疗肾亏、遗精等症。
第四：糖尿病吃枸杞
枸杞含有降血糖成分，科学实验表明，枸杞提取物枸杞多糖它有较好的降糖作用，对糖尿病有显著而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用，专家认为，枸杞多糖对胰岛细胞也有一定的保护作用，还能调节血脂，血糖高患者吃枸杞子是有益的。
第五：食用数量
枸杞虽然好，但也不能吃多，吃多了也会引起血糖增高，还会导致上火，糖尿病人一天十几、二十个没问题，不可贪多，大枣要尽量少吃或不吃，因为含糖量太高。
第六：注意事项
糖尿病人或多或少都有脾虚的症状，因为糖尿病是代谢方面的疾病，代谢都与脾有关，如果有脾阳虚兼肾阳虚，腹泻严重的人不要吃枸杞，如果是阴虚，则可以适当吃些，但要注意观察，食用后如果脾虚症状加重，就不要吃了。
最后，高血糖患者是可以吃枸杞的，不要吃大枣，糖尿病人务必控制饮食，避免高糖，高淀粉饮食，可以多吃粗粮。定期检测血糖，按时服药，避免糖尿病并发症出现！希望大家都能身体健康！
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