这五种菜是癌症的”天敌“，清除体内癌细胞，医生病了就偷偷吃它

如果翻开国家统计局的《中国统计年鉴》，其中《城市居民主要疾病死亡率及死因构成》一表已经完全足以说明癌症的凶险程度：在“粗死亡率”一项中，恶性肿瘤以172.33/10万人的死亡率排在各项之首。而在农村，癌症同样以150.83/10万人傲视其它疾病，连心脑血管疾病都被癌症遥遥甩在身后。中国人一生患癌概率为22%，因癌死亡率为13%。

是的，你的感觉没错，近三十年来，世界癌症发病率以年均3%-5%的速度递增，癌症已成为人类第一位死因。2000年世界共有癌症新发病例1040万，死亡病例650万，带瘤生存病例2500万；预计到2030年，这些数字将大幅上升：新发病例将达到2640万，死亡病例达到1320万，带瘤生存病例达到7500万。我们身边，得癌症的人将会越来越多。

抗癌食物一：茭白

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茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效

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抗癌食物二：草莓

草莓营养价格极高，素来有“水果皇后”之称。

它除了含有丰富的维生素之外，还含有大量的植酸，这是一种抗氧化剂，对细胞有保护作用，能抑制癌细胞的生长。

此外，它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以，经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。

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抗癌食物三：红薯

在前20位抗肿瘤的蔬菜中，红薯位列第一，熟红薯的抗癌率高达98.7%，而生红薯则也达94.4%。

研究发现，红薯之所以会抗癌，是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮，糖脂能抑制癌细胞的增长，而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞，对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。

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抗癌食物四：番茄

番茄中最为可贵的就是番茄红素，它具有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，保护细胞不受侵害，阻止癌变进程。

番茄对前列腺癌的防治最为有效，除此之外，它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。

抗癌食物五：芦笋

芦笋是一种很常见的蔬菜，烹调方法也很多样，炒、煮、炖、凉拌皆可。

而且，它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶，都能很好的抵制癌细胞的生长，防止癌细胞扩散。

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