我们对于洋葱来说是非常熟悉的，在平时我们会经常吃到它，它可以炒着吃同时还可以生着吃，其实我们还可以喝洋葱水，那么如何制作呢？洋葱水对身体有什么好处呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧！
洋葱水
做法：准备一颗洋葱，然后清洗干净，切成小块，不用太小，然后直接隔碗放在锅中，锅中加水，然后蒸半个小时左右就可以了。然后将蒸出来的洋葱水倒出来就可以了，剩下的洋葱不用扔了，可以用来做晚餐的，一颗洋葱大概可以蒸出60毫升的洋葱水。
1、治疗感冒
秋冬季节老人和孩子的抵抗力都是比较差的，所以这个时候经常会感冒、咳嗽，尤其是晚上咳嗽会更加厉害，影响睡眠，这个时候每天晚上给孩子来一碗洋葱水就有很好的效果，几天就可以见效的。因为洋葱中含有丰富的大蒜素，这种物质具有很高的杀菌消炎的作用，可以对抗流感性病毒，对预防和治疗感冒咳嗽都得换非常有效的，而且洋葱水的味道是孩子都可以接受的。
2、促进睡眠
经常失眠的人可以在睡觉之前喝一杯洋葱水的，洋葱中的有效成分进入人体之后，会与人体发生作用，然后具有促进睡眠的作用。所以睡前一杯洋葱水，帮助睡眠，对第二天的精神来说也是很好的“提神”作用的。
3、血管健康
对于高血压患者来说，每天晚上喝一杯洋葱水，对于降血压是非常有效的，因为洋葱中的前列腺素a可以发挥作用，帮助扩张血管，避免血液粘稠以及血管堵塞，防止血栓形成，从而可以达到降血压的作用。另外洋葱中的槲皮素对于防止动脉硬化也是有很大的积极作用。
4、预防癌症
都知道硒元素是一种很好的抗氧化剂，而癌细胞对氧是很敏感的，所以经常喝一杯洋葱水，可以很好的刺激人体的免疫反应，达到抑制癌细胞的生长以及扩散，在一定程度上具有抗癌、防癌的功效。
5、排毒养颜
洋葱有很好的抗氧化剂，这样就不仅可以排毒，还能帮助抗氧化，延缓衰老，所以美容养颜效果是很不错的。