很多人在平常生活中都是特别喜欢吃核桃的，因为它含有的营养物质非常多，并且对于我们身体也是有着不少好处的，虽然它对于我们身体好处很多，但是在食用的时候一定要注意，千万不要和以下的这几种食物一起吃。
饱和脂肪酸
这个可能大家并不能够了解，如果说像是牛油，猪油和一些肉类食物的皮，这些物品里面都是比较多的饱和脂肪酸的。像这样的食物是不能够和小核桃一起吃的，因为小核桃里面是有非常高含量的油脂存在的，所以本来就不是非常容易消化的食物，吃完核桃后，不能喝白酒。如果将这两种食物一起食用，会发生反应，这对我们的身体非常有害，很容易刺激我们的胃，很容易上火。在某些情况下，如果病情很严重，可能会出现一些感冒症状。
鞣酸类
核桃也不能够和像石榴，竹笋，香蕉和柿子这样的鞣酸类食物一同食用。一旦这些食物一起吃进肚子里面的话，就会引起肠胃里面产生一些不良的反应，生成物的结构就会变得更加的紧密。也就会变得很难消化，对于肠胃的吸收和消化也会增加许多的阻碍，给肠胃增添更多的负担。
纤维素
核桃不能与某些富含纤维素的食物一起食用，因为核桃中的维生素也很高，因此，如果与某些高纤维的食物一起食用，则会增加消化道的负担。黑芝麻和笋干等食物的纤维含量很高。
很多人都只知道它有那么多的好处，却没想到不能多吃。其实不管什么东西，都绝对不能多吃过分。
吃什么都需要适量，不能因为好吃就多吃，不然难受的时候后悔了。