常姜的5大禁忌

生姜是一种很开胃的食材，虽然不能当做主要的食物来吃。但是，在厨房中，我们做菜的时候却不能离开葱姜蒜这几类东西，尤其是生姜，能起到较好的提味、提鲜的作用。适当的吃姜是有利于身体健康的，但是，吃姜的时候要注意一些禁忌，大家一定要注意否则可能会危及到自身健康，一起来了解下吧！

1.吃姜可以不去皮。

很多人在吃姜的时候都会习惯性的把姜外面的一层皮给去掉，觉得这样很干净，而且口感也好，但是，为了获得生姜中的营养物质，建议大家吃姜的时候不要去皮，这样能有助生姜发挥该有的功效。但是，这个时候一定要把生姜洗净！不要让细菌和赃物残留！

2.要注意时间段。

什么时间段吃姜最合适呢？建议大家在中午吃姜，生姜是比较刺激的，中午的时候，人体的新陈代谢是最旺盛的时候，这种时候吃姜有利于人体的消化吸收。建议大家不要晚上吃姜，生姜是生阳气的食材，而晚上人体属阴，这种时候不利于消化吸收，不利于人体健康！

3.肠胃炎患者不适合吃姜。

生姜虽然比较的鲜美，能促进人的食欲，但是，生姜中含有很高的热量，是比较刺激的，并不是所有人都适合吃姜，脾胃比较差的人，肠胃不好的人建议不要吃姜，这类人吃姜会刺激到肠胃，引起肠胃病症加重！

4.不要吃腐烂的姜。

生姜是比较容易储存的，但是，如果储存不当，也是会腐烂的，腐烂以后的姜含有大量的毒素以及有害物质，为了身体的健康，建议大家不要吃腐烂的姜，以免引起身体不适！

5.吃姜要适量。

生活中有些人的胃口是比较重的，会把姜当成一道菜，喜欢吃姜咸菜，会大量的吃姜，殊不知长期这么做的话，是不利于肠胃健康的，容易导致肠胃发发炎，引起疾病。所以，适当的吃姜很有必要！

综上所述，关于吃姜的5大禁忌，你有不要了解下，了解后受益终身

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