玉米可以被归纳为是一种杂粮，是人们日常生活中必不可少的粗纤维颗粒物质，玉米本身可以说是营养丰富的一种健康食品，纤维含量高，而且富含多种维生素和微量元素，看起来似乎一切都很好，不过吃玉米，除了好处，也有一些我们需要注意特别注意的禁忌事项。
吃玉米好处多，但不要与一物同食，却有很多人不清楚！
玉米的好处
玉米中的硒和镁可以预防癌症。当硒与维生素E结合时，可预防超过10种癌症，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌。一方面，镁可以抑制癌细胞的生长，另一方面，它可以增强肠道功能，肠道壁蠕动，可以促进排泄物从体内排出，这对于癌症预防也是很重要的。
中医认为，玉米性平味甘，有补中益气的功效。在中国，很多人将玉米看作粗食，近几年，其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民现在吃精米白面的比例太大，玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有营养学家主张：在中国人的主食中，粗杂粮宜占一半的比例。
玉米的禁忌
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大家爱吃玉米吗？
二、吃玉米也有禁忌
1、不可过量食用
玉米是粗粮。如果粗粮吃得太多，就会影响消化。纤维素过多会导致肠梗阻和脱水等急性症状。
2、不可与药物同吃
众所周知，由于玉米是粗粮，所以玉米含有高纤维素，纤维素也会干扰药物的吸收。它可以降低一些降血脂药物和抗精神病药物的功效。
3、不可与海螺同吃
玉米有时也不能和某些事物同食，比如玉米和海螺一起吃，会导致身体不适。
4，腹胀和尿失禁患者禁吃
具有一些身体问题的人不能吃，比如腹胀和尿失禁患者就应该禁吃玉米。