1碗“开水冲鸡蛋”的好处

1、清热止咳

其实开水冲鸡蛋还有清热止咳的作用，特别是由于肺热而引起的咳嗽问题，生活中不管是老年人还是小孩都可以用开水冲鸡蛋，如果嫌腥味儿大的话，可以再加上一点蜂蜜或者是盐，这样的话就可以帮助我们有效的清热去火，缓解咳嗽的这种问题，需要大家注意的是我们一定要保证热水的高温，这样的话才能保证把生鸡蛋里面的一些细菌牢牢的杀死。

1碗“开水冲鸡蛋”的好处

2、保护视力

鸡蛋黄里面有丰富的叶黄素和玉米黄素，它对我们的视网膜也达到了一个保障功效，这些物质摄入人体后就可以有效的吸收紫外线，这样一来的话就可以降低紫外线对眼睛的伤害，保护我们的健康，在平时的生活中适量给孩子吃一些开水冲鸡蛋，其实也可以起到一个保护孩子视力的作用。

1碗“开水冲鸡蛋”的好处

3、补脑养脑

大家有可能不知道，鸡蛋也有补脑的作用，为什么这样说呢？这主要是由于鸡蛋里面有丰富的卵磷脂和胆碱，是我们大脑所必须要的营养，若是在生活中适量吃一些鸡蛋的话，那么就可以起到一个养脑的作用，特别对于老年人来说还可以缓解他们记忆力早退的问题。

1碗“开水冲鸡蛋”的好处

4、保护肝脏

简简单单的开水冲鸡蛋，其实还有养肝护肝的作用，这主要是由于鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，这里面的物质可以有效促进肝脏健康或者缓解肝脏受到伤害的情况，对我们的肝功能有一个保障作用，因此早上起床以后不妨试着用开水冲一点鸡蛋，这样的话就可以有效的保护我们的肝脏健康，让我们的身体越来越强壮。

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