番茄又称西红柿，是一种营养价值很高的蔬菜，富含胡萝卜素和番茄红素，能起到很强的抗氧化作用，保护皮肤，能有效祛斑美容，抗衰老，还富含维他命 An 和维生素 C 等维生素，所以在日常生活中，经常吃一些西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
番茄作为春夏两季的一种流行食品，具有养胃消食、滋肠排便、促进胃液分泌和调节胃肠功能的作用。同时，番茄作为一种清热解渴的食品，具有滋阴保湿的功效。
番茄作为一种普通廉价的食品，它的味道也很美味。含有番茄红素，可以清除人体内的自由基，帮助修复细胞损伤，还可以富含蛋白质、纤维素和糖，可以稀释黑眼圈，对于美白保湿肺是很好的，此外，西红柿含有碱可食成分，可以帮助人体抑制有害的真菌细菌，达到抗炎和抗菌作用。
番茄富含西红柿，也有抑制脂质过氧化的作用，能抑制视网膜黄斑变性，保持视力。维生素 C、芦丁、番茄红素和果酸也能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。
人生不是一帆风顺的，具有健康的体魄才能经受得起各种挑战和挫折，成就一番事业 。感谢大家观看，今天分享的小知识就到这里了！
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