自制生日蛋糕(生日蛋糕怎么做)

生日蛋糕怎么做(自制生日蛋糕)别再出去吃了,生日蛋糕自己做更好吃

用最好的材料做最好看最好吃的蛋糕, 蛋糕胚+水果+奶油是生日蛋糕的最佳搭配。

By windy营养美食

用料

  • 蛋黄糊材料

  • 蛋黄 6个

  • 奶 75

  • 牡丹籽油 60

  • 低粉 100克

  • 蛋白霜材料

  • 蛋白 6个

  • 玉米淀粉 10克

  • 糖 100克

  • 装饰部分

  • 奶油 500克

  • 糖 50克

  • 草莓、哈密瓜、蓝莓 适量

做法步骤

别再出去吃了,生日蛋糕自己做更好吃

1、准备材料

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2、称出3份蛋糕糊

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3、烘焙中

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4、脱模取出松软的蛋糕胚

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5、清洗草莓切半保留了叶子装饰

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6、把表面的草莓挑选好造型

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7、加上蓝莓颜色更丰富

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8、第一层蛋糕胚+水果+奶油

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9、第一层蛋糕胚+奶油

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10、第二层水果奶油

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11、旁边加上水果点缀

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12、第二层蛋糕胚

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13、第三层水果奶油装饰

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14、插上生日牌

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15、包装

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16、拍摄

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17、完美的搭配

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