生日蛋糕怎么做(自制生日蛋糕)
用最好的材料做最好看最好吃的蛋糕, 蛋糕胚+水果+奶油是生日蛋糕的最佳搭配。
By windy营养美食
用料
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蛋黄糊材料
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蛋黄 6个
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奶 75
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牡丹籽油 60
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低粉 100克
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蛋白霜材料
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蛋白 6个
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玉米淀粉 10克
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糖 100克
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装饰部分
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奶油 500克
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糖 50克
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草莓、哈密瓜、蓝莓 适量
做法步骤
1、准备材料
2、称出3份蛋糕糊
3、烘焙中
4、脱模取出松软的蛋糕胚
5、清洗草莓切半保留了叶子装饰
6、把表面的草莓挑选好造型
7、加上蓝莓颜色更丰富
8、第一层蛋糕胚+水果+奶油
9、第一层蛋糕胚+奶油
10、第二层水果奶油
11、旁边加上水果点缀
12、第二层蛋糕胚
13、第三层水果奶油装饰
14、插上生日牌
15、包装
16、拍摄
17、完美的搭配