湾仔码头水晶汤圆(湾仔码头水晶汤圆)
过完年以后,小岛就一直被这阴郁的天气笼罩,好像过了一个假年。连作息都没调整好,就又开始上班了。
什么?十五没到年就过完了?汤圆还没吃呢!
汤圆-元宵节必备的传统小食,也可以叫做元宵。至于两者的分别则是众说纷纭。哈哈更愿意相信两者本是一物,只是各地的叫法与制作工序不同罢了。
言归正传,这次的主角当然是汤圆。汤圆的滋味大家都已经烂熟于心,同样味道的汤圆,每个品牌也不会有太大区别。
所以哈哈这次找了各种颜色各种味道的汤圆,作为重点测评对象,究竟是沉迷到无法自拔,还是遇见就得避开的坑?咱们一次见分晓~
Part
01
● 曹二曹三 ●
价格:10元/斤
曹大、曹二曹三。身为小岛人就算没吃过,也一定经常看到有人在售卖吧。作为小岛老牌的手工汤圆代表,怎么能不加入测评?
汤圆大多都是十元一斤,个头较小。口味非常多,如果实在难以抉择,就可以来一个什锦的,避免面选择困难。
emm…一言难尽,黑芝麻口味的口感巨甜,油分非常大,外皮也比较厚实。总之没吃出什么优点,不明白为什么可以坚持卖那么久,难道来吃的都是情怀?还是说哈哈吃这个是假的?求解!
Part
02
● 湾仔码头水晶汤圆 ●
价格:22.6元/袋
这款汤圆包含三种口味:黑芝麻、紫薯、花生。
首先这个颜值就比较加分。从包装到煮熟后晶莹的状态,都值得表扬。
三款汤圆甜度都不是特别高,不爱吃甜食的吃起来也没有压力。水晶皮比普通的糯米皮更要软糯一些,味道更多的是食材的原香,而不是甜腻。
Part
03
● 三全果然爱 ●
价格:28.9元/袋
榴莲味的汤圆成功引起了战争。哈哈和小伙伴对它完全是两种态度。喜欢的人会爱不胜收,可是讨厌榴莲的人则会避之千里。
浓郁的榴莲香,温润的馅料随着牙齿顺入整个口腔,连呼吸都是香气。榴莲控千万不能错过~
Part
04
● 思念坚果汤圆 ●
价格:17.8元/袋
巧克力坚果汤圆可能是这次测评中哈哈最喜欢的一款了。除了颜值高,味道也一级棒~
一口咬下去巧克力还会爆浆,因为有巴旦木的存在,巧克力的甜味并不是很高,但是味道更有层次感!爱了!
Part
05
● 大黄米汤圆 ●
价格:9.9元/袋
这款大黄米汤圆,可以说是网红了,之前哈哈在各种平台都看过对它他的推荐。可能是期望比较高,真正吃到是有些失望的。
首先是包装,除了散装的曹二曹三汤圆外,这款是唯一没有盖子保护的汤圆,如果剧烈地晃动,很容易散掉。
黄米外皮,五仁的馅料,口感也并没带来很大的惊喜,尤其是外皮,过于厚重,馅料的存在感就变得很低,不是很推荐~
Part
06
● 炸汤圆 ●
价格:13.8元/袋
还有这款逛超市诶店员疯狂安利的一款汤圆,据说是自己研发的,和普通的很不一样,不是用来水煮,而是需要油炸的一款。油炸汤圆很不好操作,非常容易炸裂。一般都不敢在家尝试。但是既然他都这么说了,哈哈能不去试试?
你别说,确实没炸,油温七八成热的时候就可以丢进去,等汤圆炸至金黄就算成功啦~
炸过的汤圆会变得大一些,但都是空心的,用手拉还可以拉丝,吃起来别有一番滋味。煮汤圆吃腻了,元宵节炸个汤圆,记改变了一下口味,又显得有新意,拍个照发朋友圈,妥妥的C位!
经过测评,发现各大品牌已经推陈出新,出品了很多其他口味的汤圆。虽然测评的几款品质都很不错,但与经典黑芝麻相比,包容度较低。
同一件产品,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人则坚决拒绝。毕竟众口难调,一样东西就算本身再好,但不是你喜欢的类型,则也无法钟情与它。
所以大家可先想好自己喜欢的类型,再进行选购。最后祝大家元宵节快乐,多吃汤圆,牛年团团圆圆。