厨师长分享的葱烧豆腐做法,鲜香开胃,学会这2个小技巧,豆腐鲜香入味!

最近,虽然猪肉的价格上涨较多,但是我们可以吃美味的豆腐啊,相信很多朋友也是喜欢吃嫩滑可口的豆腐吧。

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在我们大厨旁边学习了好久的小编,自己也是学会了一些美食的制作方法。而且这次我在制作葱烧豆腐的时候,还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱,整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次,我们就简单为大家说一说葱烧豆腐这么做更好吃,教你秘制新做法,孩子嚷着要吃,解馋下饭。

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美味的葱烧豆腐

食材:猪肉、大葱、豆腐、生姜、桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、白糖、盐、味精、淀粉

做法:1、我们需要先把豆腐切成豆腐条;把猪肉冲洗干净,切成肉片;把葱洗净后切成葱段;备用;

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2、接下来,把姜洗净后切成姜末,备用;再热锅烧油,下入切好的豆腐条,煎炸到变为金黄色后再捞出来,沥干油,备用;

3、再次热锅烧油,放入切好的猪肉片,煸炒到肉片变色后,再放入葱段和姜末爆香一下;

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4、接着加入适量的料酒,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、白糖、盐,倒入适量的高汤;

5、然后再把煎炸好的豆腐条放入锅里面,烧到豆腐条入味,再加入适量的味精,倒入一些淀粉勾芡,淋一点明油,即可;

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大家看到这么可口美味的葱烧豆腐,是不是都绝得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照小编上面说的葱烧豆腐制作方法,尝试制作一下,葱烧豆腐并没有那么的难,相信大家都可以做出让自己满意的葱烧豆腐。

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