最近气温上升真的是有点快，有的地方甚至都到了三十七八度，这是一个很夸张的数字，在这样的气温条件下，就应该喝点冰啤才痛快，而喝冰啤时肯定也少不了下酒菜，否则这酒喝着也没味道。
国内下酒菜有着很多种，但是真正经典的永远都只会是那么几款，就像是我接下来所要说到的，国内最棒的5种下酒菜，如果全都吃过，那你肯定是“酒场大佬”，下面逐一和大家进行分享，感兴趣就来看看吧。
1、花生米
这玩意想必是无需多说，大家应该都想得到，这绝对是我国下酒界的王者级存在，无论你什么年纪，也不管你喝的是什么酒，桌上肯定是少不了一盘花生米，一口小酒搭配上几粒花生米，这滋味简直不要太棒，总结起来就俩字——满足！
2、酱牛肉
这东西口味也是相当棒的！下酒能力很强，而且蕴含有不错的营养，只可惜价格有点小贵，一般人不能尽情吃过瘾，否则很可能会将花生米拉下“神坛”，切好的酱牛肉搭配蘸酱，然后就着小酒来一口，真香！
3、牛肚丝
其实和牛肉性质一样，只不过是口感上有差异，这东西平时其实你并不怎么会想吃，但是喝酒的时候却总会馋得慌，不过它售价比牛肉都还要高上不少，一般也就只是吃上一碟解解馋，想要一次性吃个过瘾，怕是一般人都无法做到。
4、猪头肉
与一般肉食完全不同的口感，可以卤制也可以凉拌，无论怎么去烹制，成品那都是下酒的佳品，初次品尝你可能会觉得比较一般，但只要多下着美酒吃几次，保管你会爱上它的口味，与众不同的迷人感。
有上100种饮食行业数秘不示人的配方和做法，，
5、凉拌皮蛋
中国独有的特产美食，几乎所有老外都接受不了的东西，但是口味真的是很棒，下酒更是一绝，而且这玩意售价不高，尤其是自己在家做的时候，切上几个拌一拌，不到十块钱的成本，你就能尽情的享用，这也太划算了吧！
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