泡椒遇到牛蛙，会发生什么，今儿，小编就告诉你！
用料
牛蛙、泡椒、泡姜、蒜片、香菜 、盐 、胡椒粉 、料酒 、生抽、泡椒水 、淀粉 、红油、糖。需要1000道经典菜谱和500道酱料配方的，
泡椒牛蛙的做法
1、泡姜切成碎米。牛蛙处理好斩成小件。
2、用盐，胡椒，料酒，适量的淀粉腌制牛蛙15分钟。
3、坐锅烧热，下泡姜米，蒜片炒香。
4、下泡椒和牛蛙，炒至牛蛙发白。
5、烹入料酒，生抽，泡椒水，红油翻炒。
6、没有用味精，我放了1/2小勺的糖增鲜。最后勾个薄芡起锅。撒上香菜。
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