用料:白萝卜2根，胡萝卜3根，面粉500克。需要1000道经典菜谱和500道酱料配方的，
做法:将白萝卜和胡萝卜削皮备用
白萝卜和胡萝卜檫丝，放入盆中
葱姜切碎放入盆中，加入盐、五香粉拌匀
分次加入面粉，用手揣成下面形状备用
热锅烧油，用手挤出丸子，油烧到六七十度丸子下锅，开中火炸至表面微黄出锅
捞出。
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这种方法做的萝卜，外酥里嫩，比卖的还好吃
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趣·美味
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