自制披萨，料足味美，薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪，入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕，太美味了，一个人分分钟吃掉了半个哈！
主料 |
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| 高粉150克 | 3克 |
| 2克 | 3克 |
| 黄油10克 | 90克 |
| 培根适量 | 洋葱适量 |
| 青椒适量 | 马苏里拉奶酪250克 |
| 适量 |
墨西哥披萨的做法步骤
1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
2、放入烤箱，启动发酵功能。
3、面团发到2.5倍大。
4、将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。
5、将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
6、抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。
7、放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
8、烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
9、烤好的披萨。
小贴士
马苏里拉奶酪不能加热过度，否则会影响拉丝效果。
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