素炒蒜香生菜
【食材】生菜300克、红辣椒2个、大蒜头1个、盐适量、生抽
【做法】
1、准备好所需要的食材,生菜去掉根部淘洗干净。购买生菜尽量选小棵的生菜才更好吃。
2、将大蒜拍碎、红辣椒切小段备用。
3、热锅注入食用油,烧至七分热,倒入蒜碎翻炒出香味,这一步如果您不喜欢蒜味,可以忽略掉进行下一步。
4、倒入生菜翻炒半分钟,注意开大火炒,味道才更香。
5、加入生抽、盐,翻炒半分钟。
6、喜欢口感滑嫩的。可以放一小点淀粉水勾芡一下。注意淀粉水不要调的太浓稠。如果不爱滑嫩的,可以忽略这一步,直接关火装盘即可。
7、放点红辣椒装饰一下,即可出锅啦!
美美的享用这道美味吧!非常下饭的哦!