面粉和鸡蛋众所周知在日常生活中是很常见的两种食材，营养价值高，富含丰富的蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是拿来制作成早餐饼，但这些做法都已经淘汰了。那么今天小编要跟大家分享的是一道孩子特别喜欢吃的小面包美食，只需要1碗面粉4个鸡蛋，不需要添加任何食品添加剂，更加不需要烤箱就能做出松软香甜的小面包出来，小伙伴们不妨一起来看看吧！
在制作美味小面包之前，首先准备一个干净的大盆，往盆中加入一小碗面粉大概300克左右。接着往盆中倒入4个鸡蛋，然后加入10克的白砂糖和3克的酵母粉之后用筷子搅拌均匀制作成絮状，直至搅拌成没有干面粉的时候加入10克的花生油用手搓揉面团。面团揉好之后盖上保鲜膜，放在一边发酵至两倍大左右。
面团发酵好之后，往案板上抹上少许食用油，把面团放在案板上使劲搓揉几下。之后把面团揉成长条用刀切成大小差不多的挤子。然后用手使劲搓揉几下，搓揉成圆团盖上保鲜膜，之后再用手压成圆饼，然后包上一颗豆沙馅包紧。包紧之后刷上一层食用油再次盖上保鲜膜醒发至两倍大。
下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等锅中的油温至五成热时，把圆团放入锅中进行小火慢炸，直至将两面炸至金黄即可出控油。趁着圆团非常热时，撒上少许的白砂糖，简单美味的美食就制作完成了。
温馨提示:一定要等锅中的油温五成热时，才可以把圆团下入锅中炸至两面金黄。