关于很喜欢喝酒的人来说，白酒也是他们的心头好，特别是资深的酒友，一般家里酒柜加上总会存上几瓶上好的白酒，平常邀请亲朋好友一同小饮几杯。可是，白酒能够放几年？保质期是多久？
一、白酒能够放几年
首要，这里遍及一个小知识，国家质检总局发文规定，2006年开端，10度以上的饮用酒能够不用标示保质期的，咱们都知道，白酒的度数基本是40度以上，所以在白酒瓶子外表是找不到保质期的标识的。可是是不是越寄存久越好呢？其实也不是的。白酒除了有水和酒糟之外，还有其他的物质，所以随着寄存时刻、寄存环境的差异，对白酒的口味都是有很大的影响的。所以，高度数的白酒，超过50度以上的白酒，能够至少寄存6-15年，这是最佳的饮用时刻。过了这个时刻，口味会偏苦。
二、地道克己的白酒怎样寄存
现在市场上知名的白酒品牌，很多也是掺杂了水，所以口味并不是很好，所以，有些人就会亲身去酒厂或许制酒作坊去定制白酒，那么这些白酒咱们应该怎样寄存呢？新的白酒合适直接入手吗？咱们要知道，酒厂新酿出来的酒是需求长时刻寄存沉淀之后才能出厂的，所以咱们现在亲身去作坊定制的白酒也是寄存了适当长的一段时刻才会卖出去。
因为新的白酒里边还含有很多杂质，闻上去特别刺鼻，并且是新酿，各种物质包含酒糟还不安稳，所以口味仍是比较差的。所以主张仍是买必定年限的白酒。存白酒的环境主张便是室温较低阴凉，温差不宜过大，否则简单造成酵素不安稳，出厂的酒会偏苦。
说了那么多，是不是也很想去酒厂定制一瓶呢？关于一般人来说，黄酒以及果子酒会更契合咱们的口味，度数较低，并且冬天喝上一口暖胃，酒虽好喝，可是也不能贪杯，过度饮用，高度数的酒精对人体大脑也是有必定危害的，最终便是，喝酒之后最好就近休息，切勿驾驭。