俗语是老祖宗传承了上千年的民俗文化之一，老祖宗将自己日常生活中的经验，都总结成了一句句通俗易懂的俗语，这些俗语囊括了生活中的方方面面。
而祭祀祖先，又是民间最为隆重的一种仪式，每年春天的清明节、秋天的中元节，冬天的寒衣节，都是比较重要的祭祀节日。农历的十月一即将到来，随着天气逐渐转凉，人们会为自己增添衣物，而此时，人们也不会忘记了老祖宗。人们为自己增衣的同时，也会给老祖宗祭祀上一些过冬的衣物，这便形成了一年一度的十月一寒衣节。
关于寒衣节，民间有这样的一句俗语“寒衣三不忌，良田变荒地”。这句话，说的是什么意思呢？
这句“寒衣三不忌，良田变荒地”的俗语，从字面意思上来看，就是说寒衣节的时候，如果不小心触犯了民间老祖宗总结的一些忌讳，就会让自己的良田，变成荒地！
而实际上，所谓的“良田变荒地”只是一种夸张的说法，只是说如果不尊重老祖宗的祭祀的规矩，那么就会给家里带来不好的预兆！
所谓的“三不忌”，首先说的是忌讳寒衣节不给老祖宗上坟祭祀寒衣。
十月一祭祀寒衣的风俗由来已久，其重要目的就是为了在寒冷的冬季，想起离开自己的亲人，就会倍感伤心，于是大家便会用纸做的冬衣，祭祀给先人。同时，也希望先人能够护佑自己，保佑一家人安康喜乐！
民间很多地方的人认为，寒衣节不给祖先烧寒衣，是一种不孝的表现。所以这第一忌，就是忌不给祖宗上坟烧寒衣。
其次，说的是在寒衣节的时候，要给祖先上坟，并且还要添土。但是在添土的过程中，不要用铁锹或者是其他工具，拍打坟头。老祖宗认为这是对坟墓中先人的不敬！如果对祖先不敬，就会给自己带来厄运！
所以，这寒衣节的第二忌，就是忌讳在给祖先添土的时候，用工具拍打坟头！
第三则说的是忌讳没有给祖宗烧寒衣的时候，就先给自己添上了棉衣！
老祖宗之所以有这样的说法，也是因为出于对逝去先人的尊重。但是，如果天气真的变冷，也不会有人真的等着过了十月一寒衣节，给先人们上坟祭祀之后，自己再添衣。古人的这种说法，只是为了弘扬孝道。
老祖宗之所以在十月一寒衣节，有这么多的讲究，还说出了寒衣节不尊重老祖宗的忌讳讲究，就会让家里的良田变成荒地的话。其实，都是源自中华民族的“祖先崇拜”。老祖宗认为，祖先并没有离去，而是在另一个世界护佑着后人。如果不尊重祖先，那么，祖先就会给你一些惩罚。
当然，这样的说法，只是一种牵强附会的无稽之谈，寒衣节的风俗其主要目的，还是为了表达感恩，表达对自己祖先的缅怀和思念。更是出于对传统文化的坚守和传承！