大家知道肝是人体的排毒器官，如果肝不好了那么这个人的健康也会受到一定的威胁。很多人在平时不注意，往往因为很多不恰当的行为导致肝脏受损，想让自己的肝脏健康必须养成良好的生活习惯，接下来小编就给大家说一说夏季养肝吃什么比较好。
夏季吃什么水果护肝养肝
夏季养肝水果：草莓。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
夏季养肝水果：柑橘。富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
夏季养肝水果：梨。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
夏季养肝食疗方:川芎天麻蒸鲜鱼
材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。
做法:用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。把鱼清洗干净。把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15——20分钟。将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。
夏季养肝喝绿茶:绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。
夏季养肝喝乌龙茶:乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的。
夏季养肝喝枸杞茶:保肝护肝多吃红枣与枸杞,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的枸杞茶。
夏季养肝喝红茶:红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。
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