喝咖啡可以预防糖尿病？但是咖啡机……

    咖啡机从研究来看，每天适量喝确实可以降低患病风险，同时也能降低患心血管疾病、肝病等疾病的风险。研究还发现，每天喝三四杯咖啡的人，会比从不喝咖啡的人死亡率低，不过这是研究观察出来的结果，还需进行进一步的探讨。不过复旦大学的学者们利用中国健康与营养调查研究发现，喝咖啡可有效预防糖尿病。但喝咖啡预防的效果，针对中年女性和老年男性是有用的，对于30岁以下的年轻人是不起效果的，甚至还会增加患糖尿病的风险。
    研究发现，45-59岁的女性如果是一周喝一次到三次咖啡，患糖尿病的风险会降低79%，而年龄在60岁以上的男性，一周喝1-3次咖啡，患糖尿病风险会下降81%。但如果是19~29岁的男性经常喝咖啡，患2型糖尿病的风险会增加十九倍之多，可见年纪大一些的人，适量喝咖啡或可预防糖尿病，但如果是年纪比较小的人常喝，反而会对健康不利。
    所以喝咖啡还是要遵循适量原则，不管年纪大还是小，都要适量饮用，不可喝多。如果是已经怀孕或是正处于哺乳期，则要减少咖啡的摄入量，避免影响到胎儿的发育。儿童发育不完全的情况下，是不建议喝咖啡的，有可能会对神经系统造成损伤。若是有心律失常的症状，也要谨慎饮用。
    另外，喝咖啡还有一些注意事项，现在很多咖啡会含糖，会加奶油，会加水果等等，想要通过喝咖啡给身体带来好处，最好是喝纯咖啡，也就是原汁原味的咖啡。不过一些人可能会觉得纯咖啡苦，虽然苦，但是口感会更加纯正，且不容易对血糖造成负面影响。喝咖啡的时间也要注意，不要在空腹的状态下饮用，不然会刺激身体，增加身体负担。也不要在睡前喝，咖啡当中含咖啡因，喝了容易使人神经兴奋，或会导致失眠。喝咖啡的时间建议是上午十点或下午三点左右，喝了不容易对身体造成不良影响。
    还有泡咖啡的水温也要控制好，最好不要超过65度，如果超过了这个温度，就会对口腔黏膜和肠胃黏膜造成刺激，有可能会导致黏膜损伤。若黏膜多次受损，黏膜组织可能会癌变，所以水温最好是控制在四五十度左右。世界卫生组织还将超过65度的水列为了致癌物，若长期接触，患口腔癌、食道癌的风险都会增加，所以日常一定要注意。
    综上所述，研究发现适量喝咖啡是可以预防糖尿病的，但如果是30岁以下的人常喝咖啡，反而会增加患糖尿病的风险，所以一定要适量摄入。喝咖啡时还有很多需要注意的事项，水温、咖啡的种类、咖啡的禁忌人群等等，都注意到的话，才能给身体带来好处。