Hi~Everybody,我是益生菌,
听说最近我很红,
宝妈、大叔、爷爷奶奶都说要认识我。
其实大家都是熟悉的老朋友了。
什么?你问我平时躲哪去了?
平日你们常喝的酸奶、乳酸菌类饮品等,都有我的身影啊。
这么多给我,到底哪个是我啊?
下面,我来给大家介绍下,你们最常见到我家族里面的三个大哥。
乳双歧杆菌,鼠李糖乳杆菌,长双歧杆菌
说了这么多,
大家应该对我不陌生了吧?
从字面意义上理解益生菌就是一种对人体有益的活性微生物细菌。
2001年,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对益生菌做出这样的完整定义:通过摄取适当的量,对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。
那么作为益生菌,
究竟我对人体有什么益处呢?
科学研究表明:益生菌对人类的寿命起到关键性作用,其疗效甚至高于抗生素,而且安全无副作。
除此之外,
我还有二大主要功能
我可以帮助营养物质的消化吸收
活的益生菌可以参与到人体调节肠道菌群,维持肠道菌群平衡,从而协助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分,预防和治疗便秘及腹泻等作用。
我还可以增强人体免疫力
肠道内存在着非常发达的免疫系统。
益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态,从而提高人体免疫力,降低血脂、抑制肠道病原体和腐败微生物的生长,分解致癌物质。
益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抑制过敏性疾病(比如湿疹)。
益生菌的生存条件
你以为我作为一株益生菌,
我对生活环境就没有态度吗?
下面就来说说我对生活的要求吧。
我超怕热
我讨厌天气热,讨厌出汗,40°C左右才比较适宜我生存活动,40℃以上我会感到浑身无力,做事提不起精神来。
我很怕胃酸
我对胃酸超敏感的,人体正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于我的存活。当我到达胃部后,还需要经过胃酸及胆汁的考验才能成功到达肠道定居并繁殖。
所以一般餐后30-60分钟,正好饱腹感满满,消化液产生减少,食物还在胃中可中和了胃酸,使PH直升高,此时补充益生菌才是比较合适的时候哦。
我喜欢无氧的环境
我是厌氧菌,在无氧的环境我才能更好地生存,氧气反而会“憋”死我们的。
常吃益生菌,
我可以为身体增添活力,
在美食当前也能大肆吃喝,
肠胃好了吃啥都香。
小小的我竟然可以保护大大的你,
很神奇有木有?