吃剩的米饭可以做蛋炒饭,也可以煮成粥,但米饭还可以做米饭汉堡,快来试一试这款颜值爆表的米饭堡吧。保证惊艳到你!
双层鸡肉米饭堡
图文 |lovegaily
剩饭2小碗火腿2片鸡蛋3粒韭菜几根蛋黄酱适量辣椒酱适量盐半小匙芝士片2片难度高级时间半小时口味其他工艺煎
1. 超市里买来的汉堡鸡肉饼。2. 放烤盘里入烤箱里烘烤(也可以煎或者炸,烤的油相当少,会更健康一点)3. 烤到表皮金黄,取出备用。4. 米饭打散。5. 火腿切成细细的小丁。6. 火腿的倒在米饭里。7. 韭菜切成细细的末。8. 韭菜末也倒在米饭里,和米饭、火腿丁一起拌匀。9. 打一粒蛋,打散,倒在米饭里拌匀。10. 加入半小匙盐,充分拌匀备用。11. 小锅,小火,盛入米饭,用汤匙按实,煎,再按实,继续煎,直到底部结巴。12. 煎好的米饭饼扣在盘子里,再煎另外一片。13. 再反过来扣在另外一个盘子里,涂上辣椒酱。14. 加上一块鸡肉饼。15. 铺上一片生菜叶。16. 小锅里薄薄一层油,煎一粒整蛋。17. 蛋饼铺在上面。18. 再拿一片肉饼铺在上面。19. 涂上一层蛋黄酱。20. 铺上芝士片,再加一片生菜。21. 盖上另一层米饭饼。