生活中总有一些素食主义者，或吃肉怕长胖的妹子，坚持着吃素的方针，但却对肉的味道念念不忘。
啊哈哈，今天阿七就给大家分享一道，素食中的精华菜。
虽然是用素食制作，但却能吃出糖醋排骨的味道。
而且营养丰富，口感诱人。
这就是
糖醋素排骨
即食素鸡6根
莲藕250克
油25毫升
香醋1汤匙
红烧酱油2汤匙
白糖1汤匙
葱花少许
1、莲藕洗净后去皮，备好即食素鸡
2、把莲藕切段后泡入清水里，素鸡切成段
3、用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿
4、再把莲藕段穿入
5、至全部做好，备好葱花，碗中加入红烧酱油，醋和白糖拌匀
6、热锅倒油，先把素鸡两面煎至表面起皱
7、再把调好的糖醋汁倒入
8、加入少许热水
9、大火烧成汁水浓稠后熄火出锅
10、出锅后撒上葱花
烹饪技巧
1、即食素鸡是有咸味的，所以只要糖醋汁调味已经够了
2、素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲
是不是超级简单呢，以后饭桌上又多了一道拿手菜！
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