今天就给各位饭友介绍一道开胃菜，有肉有菜哦~还不赶紧学起来，说不定今晚就能征服你的胃啦~
青椒牛肉
牛肉，小苏打，酱油
食用油，玉米淀粉，大蒜
青、红辣椒，黄酒
盐，糖，白胡椒粉
1.牛肉洗净，切成丝，把切好的牛肉放入碗中，加入小苏打、酱油、黄油、盐和白胡椒粉，搅匀放置30分钟。辣椒切成丝待用
2.炒菜锅中放两勺油，等到油热时放入腌制好的牛肉，进行翻炒，看到牛肉变色时将其盛出待用
3.加油热锅，放入切好的大蒜和辣椒，炒香
4.放入牛肉，加入盐、糖、酱油和胡椒粉，勾兑进去适量的玉米淀粉，翻炒至辣椒变暗即可。
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