食材用料
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胡萝卜半根相克食物 |
西兰花1棵相克食物 |
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姜小块相克食物 |
蒜3瓣相克食物 |
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盐适量 |
油适量 |
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白糖适量相克食物 |
炒西兰花的做法
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1.西兰花切成小朵
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2.西兰花用盐水浸泡20分钟、能杀菌、逼出西兰花的小虫、清洗干净、沥干水份
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3.胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎
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4.锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干
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5.热锅放油、放姜、蒜、爆香
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6.放胡萝卜、西兰花、炒至胡萝卜断生
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7.放白糖炒匀、放盐炒匀、即可出锅
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