家里的老人们咬东西都很吃力，很多硬的东西都吃不下了，消化也不好，所以菜菜今天整理了一些适合老年人来吃的菜品，下次可以做给他们吃！
黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼5条；豆腐350g
小葱；生姜；料酒；盐；胡椒粉
1、将黄骨鱼洗净，豆腐切成小方块；生姜切成细丝，小葱切成葱花；锅中倒入花生油，姜丝炒香。
2、放入黄骨鱼，单面炸香；加入适量料酒和1升自来水，大火煮沸5分钟；豆腐块倒入，加入适量的盐煮沸。
3、关火，撒上胡椒粉和葱花；装入汤碗中，即成。
黄芪猴头菇汤
嫩鸡肉250克，黄芪30克
猴头菇150克，生姜、葱一些
1、黄芪、鸡肉、猴头菇洗净，黄芪切片，鸡肉切块，猴头菇放温水浸泡半小时后切块；
2、锅倒油，放姜葱、鸡肉爆炒一会，然后倒入清汤、料酒、黄芪，用大火煮沸，文火炖1小时，然后再放猴头菇煮半小时即可食用。
羊肉粥
大米150克，萝卜1个，瘦羊肉250克
1、萝卜、羊肉洗净，萝卜切丁，羊肉切小块；
2、萝卜羊肉倒入锅中，加水煮20分钟，然后捞出萝卜倒入大米，煮熟熬粥调味即可。
功效：常喝羊肉粥能够益气补虚，温中暖下，还可以益肾强阳。
鲫鱼汤
鲫鱼1条 （约300克）
白胡椒10克
黄酒、葱花、姜片
精盐、味精各适量
将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。
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