一道非常简单的家常菜，10分钟就可以做好，很省事。
双色豆腐
蟹足棒200克、蒜5克
姜3克、白豆腐200克
血豆腐200克、葱5克
油0.5勺、盐2匙、糖1匙
1.准备原材料蟹足棒、白豆腐和血豆腐
2.豆腐切成3厘米块状备用
3.锅中烧开水放入豆腐块焯水去除杂质和豆腥味
4.焯好水的豆腐取出立即放入冷水中过凉再沥干水份备用
5.血豆腐清洗干净同样切成块状
6.血豆腐和白豆腐的制作方法一样
7.锅中放入底油加热放入葱、姜、蒜爆香
8.放入白豆腐中火翻炒微微有点变黄色
9.放入血豆腐块翻炒均匀
10.添加适量清水或是高汤大火炖起来
11.汤汁收至浓稠时放入调味料糖、盐拌匀入味即可
12.双色豆腐装入盘中蟹足棒去皮一切为二摆在盘边好美哦
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