导语:黄豆和此物一起炖,女性要多食,满满胶原蛋白,女性肌肤白皙细腻。
今天为网友推荐一道女性吃起来不油腻的美味,它就是黄豆炖猪蹄,这道美味让人吃起来很美味,这道菜有着丰富的胶原蛋白,不仅仅为你们的肌肤润泽,而且还可以起到滋补你们的身体的作用,你们有没有吃过此物吗?接下来网友为你们分享这道美味的健康价值吧。
【黄豆炖猪蹄的做法】
准备材料:猪蹄1只,黄豆60克,料酒少许,大葱少许,枸杞10个,生姜少许,食盐和胡椒粉少许等等。
第一步:将猪蹄洗干净剁成块,黄豆用清水泡发一下,生姜切片备用,枸杞洗干净备用。
第二步:锅中加入一些开始,将猪蹄倒入锅中,加一些料酒和生姜煮一下,将里面的血丝煮出来,去除里面的腥味。
第三步:等待猪蹄捞出来,沥干以后备用,锅中加入一些清水,漫过猪蹄,加入一些黄豆,生姜和大葱一起煮。
第四步:将猪蹄大火煮20分钟,这个时候记得不要盖锅盖,可以去掉里面的腥味,去掉表面的白沫。
第五步:将猪蹄和黄豆一起大火煮一个半小时,等待汤汁乳白,加入少许的枸杞,在加入少许的食盐和一些胡椒粉即可。
这道鲜香的黄豆炖猪蹄,鲜汤味美,营养很丰富,女性常食有美容养颜,抵抗衰老的作用。
【黄豆炖猪蹄的价值】
功效:黄豆是高营养的蔬菜,富含最全的蛋白质和矿物质,搭配猪蹄味道鲜美,具有滋补身体,改善身体的体质,而且加上一些枸杞,具有滋补气血,缓解贫血的作用,预防虚弱症的发生,早食早受益。
其次,猪蹄富含丰富的胶原蛋白,常食有助于保持肌肤的弹性,能够起到抵抗衰老的作用,肌肤更加有弹性,女性要多食这道美容汤,让你的肌肤白皙细腻。你们喜欢吃黄豆炖猪蹄吗?
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