【剁椒金针菇粉丝】
原料：金针菇 粉丝 剁椒 香菜 蒜末 蒸鱼豉油 香油 盐
1. 泡软的粉丝垫入盘底；
2. 将金针菇洗净后切去后面的根部拆分整齐的摆在粉丝上
3. 再在上面铺上些蒜末和少许盐；
4，将剁椒铺放在金针菇的上面
5. 放入锅中，上汽后大火蒸十分钟；
6. 拿出来后将香菜末放在金针菇上，趁热倒入点蒸鱼豉油和芝麻香油即可， 吃时搅拌混合即可。
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剁椒金针菇粉丝，这么做比起炒着吃更香更好吃
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