食材：薏米、排骨、姜、小葱、盐
做法：
1、提前将薏米浸泡3~4小时，生姜切成片，小葱挽结。
2、排骨先用水洗净，再放入煮开的锅中，焯水去掉血沫。
3、砂锅中倒入水、排骨、姜片和葱结，大火煮开后转小火。
4、煮20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1小时。
5、关火前5分钟加入盐调味即可。
食材：红枣、红豆、薏米、冰糖
做法：
1、把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发。
2、把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内。
3、加入足量的水开火煮开。
4、等汤煮沸后，加入适量冰糖，再转小火慢炖。
5、煮至红豆稍微开花软烂，就可以出锅了。
6、甜甜糯糯的羹汤，温热食用风味更佳哦。
食材：薏米、柠檬
做法：
1、薏米洗净用清水浸泡一晚上，第二天更省时省力。
2、锅内放入足量的水，再加入薏米，煮制1.5个小时。
3、等待期间，切下几片柠檬备用。
4、等到水熬成奶白色，并有些许粘稠时，就可以出锅。
5、把薏米水倒出晾凉，最后放进柠檬片，就可以开喝了。
6、想要酸甜风味，就淋上点蜂蜜。
食材：山药、莲子、薏米、百合、冰糖
做法：
1、先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净。
2、覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
3、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
4、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火。
5、根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10~15分钟。
食材：小米、薏仁
做法：
1、将小米洗净，然后用水泡1小时。
2、将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅，一次性加满水。
3、用中火将水烧开，将沫撇掉。
4、用筷子将锅盖架空用中小火熬。
5、熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了。
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