清炒鳝丝,是我们这里的传统家常菜,烹饪方法和响油鳝丝差不多,就是除了鳝丝之后会加入茭白和青椒一起增加口感,最后也不淋热油,调味也依照自家的口味调整了,不加糖,所以,口感鲜嫩爽滑,不油不腻!
准备食材 制作方法
来源|网络,版权归原作者所有,本文仅供分享交流。
清炒鳝丝,是我们这里的传统家常菜,烹饪方法和响油鳝丝差不多,就是除了鳝丝之后会加入茭白和青椒一起增加口感,最后也不淋热油,调味也依照自家的口味调整了,不加糖,所以,口感鲜嫩爽滑,不油不腻!
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