如果说这两年什么零食最火,那绝对非雪花酥莫属了,风靡了大江南北,成为新一代的网红零食“扛把子”。
什么是雪花酥?雪花酥和牛轧糖看起来很像,但它和牛轧糖不同的是,雪花酥用料以棉花糖、饼干、坚果(巴旦木、腰果、瓜子仁)、草莓脆、葡萄干、蔓越莓等为主,咬着更酥脆,也不太粘牙,甜度也会更低点。
更因为上面撒了奶粉的缘故,奶香浓厚,酸甜酥软,入口有一点嚼劲,但又口感轻盈,酥香占满整个口腔,是牛轧糖浓郁的奶香以及坚果、蔓越莓的香味。从甜到酸,有回味、会上瘾。不太干也不太甜,厚实的酥能饱腹又满足。
凭着美味和精美的高颜值,雪花酥近年来风靡了吃货圈,更是刷爆了各大社交媒体,你要是还没吃过那可就赶不上趟啦!
今天,给大家推荐一位来自合肥的宝妈,在家带娃的同时也制作雪花酥,纯手工的哦,不含任何添加剂、防腐剂~~
每一口都是鲜果味道,简直美到不行~
不单单是解饿解馋
还能补充维生素和纤维
健康、低糖又美味!~
虽然它只有30天的保质期,
但坚持:
“新鲜现做,雪花酥
好的口感短时间内,让用户吃到它!”
这才有了雪花酥,
与众不同的软糯新鲜口感。
吃过的都夸赞
雪花酥原材料: 安佳黄油、新西兰奶粉、日本无极岛棉花糖、澳大利亚蔓越莓、小葫芦饼干、综合坚果(巴旦木、南瓜子仁、腰果、花生碎、西瓜子仁)
现下单现做,人手有限,每日仅限10份
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