孕妇喝咖啡有害吗？

近期发表在Obesity的研究称，怀孕期间每天喝咖啡或茶超过6杯的女性，其后代出生时候体重更低，并且从出生到6岁期间，更有可能体重增加更多、BMI更高。

荷兰伊拉斯姆斯大学医学中心的Ellis Voerman硕士和同事在2001-2005年间纳入7,857名母亲和他们的孩子进行了研究，母亲的平均年龄30岁，平均妊娠BMI为22.6 kg/m²，均为白人，其中有50.4%的小孩是男孩。

通过问卷调查形式，研究者获取了母亲在孕早期、中期和晚期的咖啡因摄入量；对于孕期摄入咖啡或茶的孕妇，研究者会询问她们每天喝多少杯，喝的什么咖啡、什么茶。研究中将IU咖啡因等同于一杯咖啡（90 mg咖啡因）。对他们的孩子从出生开始进行身高体重等测量，当孩子6岁时候，还会测量他们的身体脂肪和胰岛素情况。

研究数据显示，每天摄入咖啡因≥6U的母亲与＜2U的母亲相比，其后代出生时候体重更低(P < .001)。每天摄入咖啡因4-5.9U和≥6U的母亲与＜2U的母亲相比，孩子儿童期BMI会更高（16 kg/m² 和16.1 kg/m² vs. 15.9 kg/m²）。每天摄入咖啡因≥6U的母亲与＜2U的母亲相比，A/G脂肪比例更高(0.25 vs. 0.24; P = .197)。研究者没有发现孩子的胰岛素或C肽水平差异。

“虽然观察到了差异都比较小，并且没有造成直接的不良临床结局，但是我们的研究结果也表明了，孕期摄入咖啡因 会影响婴幼儿和儿童的生长，以及脂肪的分布。”研究者写道，“在未来还需要更大更长期的研究，探究孕期摄入咖啡因对后代肥胖问题的影响。”

总而言之，如果综合衡量的话，咖啡对孕妇弊多利少。咖啡几乎没有任何重要营养素，或含量极微。因此，孕妇以不喝咖啡为最佳，非喝不可时一定要限量，尽量少喝。当然，这建议并不意味着喝咖啡会对胎儿造成巨大危害。这种客观的态度亦适用于其他含有咖啡因的食品，如茶、可可、巧克力、可乐饮料等。