上学的时候 几乎每天一杯豆浆 奶奶说：“多喝豆浆对身体好！” 后来长大了 依旧保留着喝豆浆的习惯 妈妈说：“多喝豆浆能补充雌激素！” 这些话语你一定听过，家长的爱我们不会拒绝。但是这个豆浆真的有这么厉害？这个“雌激素”又是何方神圣呢？ 01 雌激素——“女人味”所在 雌激素可以说是女性“女人味”所在了，什么“前凸后翘”、“温柔似水”…很多形容女性魅力的词汇都与它有关联。 雌激素是由卵巢分泌的一种女性激素，它的数量非常之少，它同孕激素、雄激素一起，在大脑高级中枢的调控之下，通过下丘脑- 垂体- 性腺（卵巢）这样一个三级结构来有效控制女性发育、月经和性功能的正常运行。 雌激素虽然在人体含量占比很小，但是它的作用可不小！ ◆促进女性乳房发育、骨盆宽大、皮下脂肪积聚等，造就女性特有的丰满体态。 ◆促使子宫内膜发育，肌肉变厚，血液循环增加，使子宫收缩力增强，利于生产。 ◆使子宫颈口松弛，宫颈粘液分泌增加，质变稀薄，更易于精子通过，有助于受孕。 ◆促使阴道上皮增生、角化及糖原含量增加，使阴道内保持酸性环境，提高抵抗力，防止细菌感染。 02 喝豆浆真的能补充雌激素？ 很多爱美、月经不调、更年期的女性，一听说“喝豆浆能补充雌激素”，个个趋之若鹜，恨不得把豆浆当水喝。事实上真的有用吗？ 大豆中确实含有丰富的“雌激素”，但却是植物雌激素！别看只是多了两个字，它们可是两种完全不同的成分！ 豆科植物中，这样的植物雌激素有很多，也被称为大豆异黄酮。大豆异黄酮是大豆胚芽里含有的一种植物性化合物，和人体雌激素的构成非常相似，也因此得到了“天然雌激素”这么个名头。但是，再天然也不是人体雌激素，它被摄入到身体里以后，根本没有办法发挥作用。 当人体雌激素足够时，大豆异黄酮无法结合雌激素受体，发挥不了作用；当人体激素不足，有多余的雌激素受体时，大豆异黄酮也只能发挥出万分之一的效果，杯水车薪。 而且，吃下去的大豆异黄酮并不能被人体百分之百吸收。吃下去的豆制食品通过消化道消化、分解、摄入，人体能够吸收的大豆异黄酮其实很少，再加上大豆异黄酮本身能发挥的作用微乎其微，答案已经很明显了吧！ 豆浆、大豆更多含有的是蛋白质，虽然有植物雌激素，但含量很少。尤其是对于那些想要月经不调、更年期的女性来说，只靠喝豆浆、吃大豆，作用并不大。 在这点上，我们只能说，吃豆类食品对身体是有好处的，但是绝不能认为吃豆类食品就能补充雌激素哦。
