很多人都知道，糖吃多了会蛀牙，但有一些人说，自己不怎么吃糖，也刷牙很勤快，为什么还是会出现蛀牙呢？
虽然刷牙很勤快，但是许多牙齿具有开放的釉质陷窝、裂隙和沟纹，这些缺陷很容易藏匿细菌，而对于清洁工作来说间隙太小，无法有效祛除细菌，因此这些缺陷处就很容易出现龋坏。
有些人是不吃糖，但是却非常频繁的进食碳水化合物，比如水果、牛奶、饼干等，这些食物也会在体内转变为葡萄糖，继而促进牙菌斑的形成。
如果牙齿没有接触足够的氟化物环境，并且钙化不良或处于酸性环境，其表面易龋坏。典型情况下，当牙齿处于pH值小于5.5时开始脱钙（如产乳酸的菌落附着区域/或喝含磷酸的可乐饮料）。
如，由于药物、放疗、导致唾液腺功能障碍的全身性疾病等。
老年人常服用使唾液减少的药物，使之易患龋齿。老年人由于牙龈萎缩、根面暴露和刷牙动作不到位（导致无效的口腔清洁）也使根面龋的发生率增加。
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通过刷牙和使用牙线，至少可以每24小时去除菌斑 ，有助于预防龋齿。
牙齿的龈1/3区是牙齿清洁的最重要区域，也是最容易忽视的区域，还有注意刷舌头。
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又深又窄的窝沟和裂隙需要使用封闭剂（能够紧密黏合于釉质表面的树脂材料）以隔离细菌及其营养剂，减少细菌生长和产酸。
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氟化物相结合的牙齿具有更强的抗酸、防脱钙作用和pH值升高时更易再矿化。
建议坚持使用含氟的牙膏，或者合理摄入补充氟化物，但要根据身体情况，建议在专业医生指导下进行，预防氟斑牙的出现。
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如果以上这些都不能帮助预防蛀牙的发生，那么一定要在专业医生的指导下，治疗好已有龋齿后，对症治疗，改变口腔内菌群缓解，减少牙菌斑中致龋菌，从而预防龋齿。
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老年人唾液减少，一是要注意药物使用，能替换的建议在专业医生指导下替换；还有就是可以适当多喝水，漱口，刺激牙龈，冲刷口腔，预防龋齿。