学龄前儿童(2周岁~7周岁入小学前的儿童),是此次新冠肺炎的易感人群之一。幼儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求量较高,良好的个人营养状况可以降低发病风险。
为了孩子的健康安全,我们需要使家长在全力做好孩子防护工作同时,也要注意孩子的饮食管理。只有这样,孩子们的自身免疫力才会提高,病毒自然不敢靠近!
一般情况下,两餐间隔以4到6小时为宜,这个时间里恰好足够消化,也满足身体所需。
早餐:6:30到8:30醒来后的2小时之内
午餐:11点半到13点半
晚餐:18点到20点,距离睡觉前3小时
(早餐所用时间为15到20分钟,午、晚餐以30分钟左右为宜)
一日三餐应将食物进行合理分配,不能吃得太多,也不能吃得太少,通常以能量作为分配一日三餐的标准。
早餐:百分之25到30
午餐:百分之30到40
晚餐:百分之30到40
1.合理安排加餐
学龄前儿童生长发育迅速,以一日,“三餐两点”制为宜。加餐份量宜少,以免影响正餐进食量;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。保证营养需要,又不增加胃肠道过多的负担。
2.食物细软易消化
学龄前儿童咀嚼能力差,蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼,可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。尽量减少调味品的食用,烹调成质地细软、容易消化的膳食。
3.多样食物合理搭配
每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬菜和水果类四大类食物组成,膳食多样化,从而发挥出各种食物在营养上的互补作用,使其营养全面平衡。
4.注意预防儿童贫血
贫血可降低抗感染的能力。适量增加红肉(猪牛羊肉)、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。
5.合理选择零食
零食应尽可能与加餐相结合,以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果和豆类食物。
6.多喝白开水
学龄前儿童新陈代谢旺盛,活动量多,水分需要量大,建议每天饮水以白开水为主,避免或少喝含糖饮料,可适当选择家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品。
7.适量增加优质脂肪的摄入
学龄前儿童脂肪的需要量高于成人,选择健康优质脂肪,如坚果、牛油果、深海鱼等。