一、美术教育总目标
能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美；喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验；能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
内容要求：
（1）引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物丰富他们的感性经验和审美情感，激发他们表现美创造美的情趣。
（2）在艺术活动中面向全体幼儿，要针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都能得到美的熏陶和培养。对有艺术天赋的幼儿要注意发展他们的艺术潜能。
（3）提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现形式，分享他们创造的快乐。
（4）在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆地表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力。
（5）指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺术品等来美化自己的生活或开展其他活动。
（6）为幼儿创设展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。
《纲要》特别注重激发幼儿学习美术的兴趣，提倡感受表现创造与认知相结合，以轻松多样的方式呈现活动内容，并将美术活动内容与幼儿的生活密切联系，以兴趣的激发为契机，促成美术活动目标的实现。
二、美术教育年龄目标
1．小班美术教育目标
（1）欣赏教育目标
①引导幼儿乐意参加美术欣赏活动，培养幼儿集中注意力欣赏的习惯，体验美术欣赏的快乐。
②引导幼儿欣赏日常生活中常见的、造型简单、色彩鲜明的物品和作品，逐步产生欣赏的兴趣。
③引导幼儿初步欣赏教师的范例、作品以及同伴的作品。
④引导幼儿展示美术作品，用自己的美术作品进行墙面等的装饰，体验成功的快乐。
（2）绘画教育目标
①引导幼儿乐意参加绘画活动，养成大胆作画的习惯，体验绘画活动的乐趣，对绘画活动产生兴趣。
②引导幼儿认识和初步学会使用蜡笔、油画棒、水彩笔、纸棉签、印章、颜料等绘画工具材料，逐渐养成良好的绘画姿势和习惯。
③培养幼儿美术观察的兴趣和习惯，在游戏中学习点、线、圆形、方形和简单物体的画法几涂色方法，并用这些方法表现日常生活中熟悉的简单的物体的轮廓特征。
④引导幼儿认识红、黄、蓝、绿、黑、褐、白等颜色，初步学会选用多种颜色绘画。引导幼儿区分主体色和背景色，培养幼儿对使用色彩的兴趣。
⑤引导幼儿在画面的中心位置画出主要形象，并把它画得大一些。
（3）手工教育目标
①引导幼儿乐意参加手工活动，愿意尝试准备好的手工工具材料，体验到手工活动的乐趣。
②引导幼儿学习用糨糊、胶水等粘贴沙子、芝麻、麦片、橘子皮等材料以及老师准备好的简单物体图形。
③引导幼儿初步学习撕纸、折纸、对边折对角折，染纸的最简单技能。
④引导幼儿体验泥的可塑性，学习用搓长、团圆、压扁、分泥的技能，塑造最简单的物品。
⑤引导幼儿学习在原形物体上进行简单粘贴，制作出最简单的玩具以及物品。
2．中班美术教育目标
（1）欣赏教育目标
①引导幼儿欣赏和理解与他们生活经验有关的成人美术作品、同伴美术作品、日常生活用品，以及自然环境、节日装饰、环境布置等，产生与作品相一致的感觉和情感，培养幼儿对美好事物的关注力。
②引导幼儿欣赏并初步理解作品形象和作品主题的意义，使其知道美术作品能反映现实生活和人们的思想感情。
③引导幼儿初步欣赏并感受欣赏对象独特的造型，色彩的变化与统一，构图的对称与均衡。
④引导幼儿展示自己的作品，初步评价自己和同伴的作品，体验和分享成功的快乐。
（2）绘画教育目标
①引导幼儿在小班绘画的基础上进一步学习用多种工具和材料绘画的方法，体验绘画的乐趣。（水粉画、蜡笔水彩脱色画、拓印画、对印画、泡泡画等）
②引导幼儿学习用各种线条表现熟悉的事物的基本结构和主要特征。
③引导幼儿认识和使用12种颜色，并会辨别颜色的深浅，学习用物体的固有色绘画，并能选择多种颜色作画。
④引导幼儿初步学习在画面上安排物体的上下左右关系。
⑤引导幼儿根据自己的经验和技能，用绘画表达自己的认识和情感。（写生画、故事画、主题添画等）
（3）手工教育目标
①引导幼儿认识和使用多种手工工具和材料，参加各种手工活动，体验手工活动的快乐。
②引导幼儿在小班粘贴的基础上，用更丰富更复杂的材料如纸屑木屑泡沫屑等，粘贴出简单的物象。
③引导幼儿在小班折纸的基础上，学习用集中一角折双正方形折双三角形折等技能，折出简单玩具和物象。
④引导幼儿在小班泥工的基础上，学习黏合捏以及平面泥贴的技能，塑出常见物体的基本形象和主要特征，并能在泥工板玻璃杯子玻璃瓶子上做简单的泥贴画。
⑤引导幼儿在小班撕纸和染纸的基础上，撕出简单物体的轮廓和形象。用渍染和点染结合的技能，将表现简单生活用品的纸形折叠后进行染纸。
⑥引导幼儿在小班制作的基础上，初步学习用自然材料和废旧材料制作造型简单制作方便的玩具和物品。
3．大班幼儿美术教育目标
（1）欣赏教育目标
①引导幼儿欣赏和感受各种感性趣的美术作品工艺美术品，欣赏感受生活和自然界中美的事物和形象，培养幼儿发现生活环境和自然环境中美的事物的能力。
②引导幼儿初步了解所欣赏作品的简单的知识的背景，初步感受和理解作品的形象和主题意义，以及作品是如何反映现实生活和思想感情的。
③引导幼儿欣赏并感受作品的形象美、造型美、色彩美和情感表现性，以及构图的对称、均衡、有韵律等所体现的和谐美。
④引导幼儿积极主动参与美术欣赏活动，逐步学会用感官、语言、动作、表情等手段，多通道表达自己对作品的感受理解联想和想象。
⑤引导幼儿分析评价作品，用自己的作品进行环境布置和游戏活动，体验分享和成功的快乐。
（2）绘画教育目标
①引导幼儿学习用多种绘画工具材料，运用不同的技法（如水墨画、水彩画、吹画、喷刷画、纸版画等）表现自己独特的思想和感受，体验绘画创造的快乐。
②引导幼儿较完整地表现熟悉的或想象中的物体的动态结构和简单情节。
③引导幼儿大胆用自己喜欢的色彩绘画，学习用对比色类似色进行绘画，并初步学习根据画面的需要，用色彩表现自己的情感。
④引导幼儿初步表现画面物体的前后、远近等简单的空间关系及主题与背景的关系。
⑤引导幼儿根据自己的经验和技能，开展各种形式的绘画活动（如写生画、故事画、音乐画、图形想象画、自由想象画等），将绘画作为表达思想和情感的手段和方式之一。
（3）手工教育目标
①引导幼儿较熟练地选择和使用手工工具和材料，创造性地进行手工操作活动，表达自己的手工意愿。
②引导幼儿自己收集各种常见的自然材料和废旧材料，进行手工操作活动。
③引导幼儿综合运用所掌握的泥工技能，进行立体塑捏及平面泥贴活动，启发幼儿逐渐探索泥工的技巧，创造性地表现各种物体的形象。
④引导幼儿运用对边折、对角折、集中一角折、双正方形折、双三角形折、四角形中心折等技巧，折出简单玩具和物品，并将折纸活动与绘画、粘贴、环境布置结合起来。
⑤引导幼儿在中班撕纸和染纸的基础上，撕出自己喜欢的物体的轮廓和形象（可以是现实的，也可以是想象的）。用渍染和点染结合的技能，将喜欢的生活用品纸形正确折叠后进行染纸。
⑥引导幼儿用目测的方法单独或折叠剪出各种窗花、拉花以及自己喜欢的形象或想象中的形象等
⑦引导幼儿综合运用各种美术技能技巧，对自然材料和废旧材料进行简单的加工改造，制作出各种简单玩具和物品。