一、幼儿园手工活动设计内容
幼儿手工主要可以分成纸工、泥工、其他综合性手工制作三大类：
1．泥工活动
泥工活动是指幼儿双手和简单的工具，将泥造成各种立体物象的活动。由于泥具有柔软又可任意变形的性能，对幼儿有极大的吸引力，泥工活动也深受幼儿的喜欢。为了安全起见，课程里只选用了超轻泥作为泥工材料。
泥工活动最基本技能主要包括团圆、搓长、压扁，粘接、捏泥、伸拉、分泥等，教师可以根据不同年龄特点，由浅入深地设计一些有趣的泥工活动。
2．纸工活动
幼儿园纸工活动是以不同质地的纸为材料，结合撕、剪、折、粘、卷、编等多种简单的技巧做出事物想象的活动。纸工因它带有操作性、趣味性、游戏性的特点而深受幼儿的喜爱。
纸工活动又分折纸、撕纸、粘贴、编织等。幼儿手部肌肉的发展还不够完善，不可任由幼儿随心所欲的胡乱操作，也不可要求幼儿很准确的完成完美的形象。
3．其他综合手工制作
注意事项：
（1）认识材料，充分发挥幼儿的想象力，不可一味地模仿预设的制作方案。
（2）给幼儿提供充足的时间和空间，让幼儿自主探索、制作；
（3）教师要为幼儿搭建自制作品交流、互动的机会，引导幼儿相互学习。
二、幼儿园手工活动设计目标
幼儿园手工教学活动的总目标：引导儿童初步学习手工制作的基本规律，并学习大胆地运用这些基本规律创造性地塑造和制作多种平面的和立体的手工作品；引导儿童体验手工活动的快乐，培养他们对手工活动的兴趣；引导儿童初步学习多种手工工具和材料的基本使用方法，帮助他们形成良好的手工活动习惯。
1．3-4岁儿童手工教学活动的目标
3-4岁儿童手工教学活动的目标是在折叠、粘贴的基础上，开始接触工具。结合绘画的学习，进行简单的造型练习。
（1）引导儿童正确使用简单的手工工具和多种材料，使他们喜爱各种手工活功。
（2）引导儿童用丰富、复杂的点状材料（如木屑、纸屑、泡沫屑等）粘贴出简单的物象。
（3）引导儿童在小班的基础上学习用纸折出（按照中心线折、双正方折、双三角折）、剪贴出简单的物象。
（4）引导儿童在小班的基础上学习用捏的方法塑造简单的立体物象，并学习用连接的方法组合对象。
（5）引导儿童初步学习用其他点状、线状、面状和块状的自然物和废旧材料制作玩具。
2．4-5岁儿童手工教学活动的目标
4-5岁儿童手工教学活动的目标是儿童能较熟练地使用合适的工具，具有一定的立体造型的想象力和制作能力。
（1）引导儿童较熟练地使用和选择手工工具和材料，创造性地表现自己的意愿。
（2）引导儿童学习用多种点状材料拼贴物象，表现简单的情节。
（3）引导儿童学习用多种技法将纸折出物体的各个部分，组合成整体物象。
（4）引导儿童学习用目测的方法将纸等面状材料分块剪、折叠剪，拼贴平面的物象或制作立体的物象。
（5）引导儿童学习用拉伸的方法并配合其他泥工技法塑造结构较复杂的物象，表现其主要特征和简单细节。
3．5-6岁儿童手工教学活动的目标
5-6岁儿童手工教学活动的目标是儿童能自己选择合适的工具，合理运用多种材料，具有一定的立体表现力、创造力。
（1）儿童能较熟练地自己选择、使用相应的工具和材料，并能尝试使用各种新的工具与材料。
（2）引导儿童学习用多种材料、多种形象组合成整体作品，表现简单的情节，创造性地表现自己的意愿。
（3）引导儿童综合运用各种工具、材料和技法制作各种有使用价值的作品。
三、幼儿园手工活动的价值
1．促进生理机制发展
手工制作便需要左右脑的同步合作沟通来完成。手工制作的过程中，调动了儿童的全部感官的活动，既是左右手的合作协调，同时也是手与脑的协调训练。幼儿通过实际操作，有了感性认识，才会激发创作欲望与灵感，通过材料工具的选择搭配，完成原有的设计意图，从而达到完美的设计效果。这与进化论中人到猿的进化过程中手的进化促进脑的进化是一致的。
2．促进心理健康发展
由于大脑皮层的发育成长，幼儿脑的活动能力大大加强，兴奋过程与抑制过程逐渐平衡。他们更好地接受外界刺激，更好地控制自己的行为，他们的思维想象不断发展。在认真快乐地动手制作中，幼儿的情感、意志力、个性品质都得到培养，从而达到陶冶情操、启迪智慧、身心全面发展的目的。
3．促进智力发展
手工制作中主题与材料的开放性，使幼儿的创作个性得以最大限度地发挥。他们不受行为模式的定型，不受规范习惯的束缚，只有大胆地尝试，因此他们在手工制作中思维较其他活动更开阔，最充分地表达现有水平，用手工制作的方法对想象中的东西进行创造，在从虚到实的过程中发展学生的观察力、记忆力、想象力、创造力
4．促进交往能力发展
在手工制作过程中，往往需要孩子之间进行相互的配合和帮助，这就锻炼了孩子的交往能力，与人沟通交流的能力，和团结协作的能力。