幼儿园蔬果创意秀活动方案

一、活动目的

1．知道水果、蔬菜营养丰富，有益于身体健康，爱吃各种水果、蔬菜，不挑食。

2．探索水果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验，学习用简单的方法记录水果在水中的沉浮状态。

3．引导幼儿根据蔬果的外形特征，发挥想象，制作成形象逼真的小动物，让幼儿在做做、玩玩中认识各种蔬菜、水果。

4．在轻松愉快的气氛中发挥幼儿的观察力、想象力及动手操作能力，引导幼儿正确使用辅助材料。

5．学习用印、画等方法装饰汗衫，体验创作的乐趣；感受蔬果结构的形态带来美的变化，激发幼儿的美感。

二、活动时间：xx月xx日

三、活动准备

1.各种水果、蔬菜放在篮子里。

2.小号整理箱、水果盆各四个，小毛巾、自制记录卡、笔若干。

3.各种包装纸、彩色纸、橡皮泥、火柴棒、小刀、小剪刀等。

4.引导幼儿平时观察生活中的动物、植物的生成过程。

5.提前与家长沟通，争取他们的支持和配合。

6.白色汗衫幼儿每人一件，桌布、抹布等。

四、活动流程

1.发放蔬果创意秀活动倡议书、家长邀请函。

2.开展“水果蔬菜营养好”“水果沉浮”“蔬果造型”活动。

3.开展“蔬果拼盘”“我的汗衫我做主”活动和公布评比结果并颁奖。

五、活动内容

（一）水果蔬菜营养好

1．请几名幼儿各拿一样蔬菜或水果，说出它们的名称、颜色、形状。

2．请几名幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法。

3．介绍水果、蔬菜的营养价值，让幼儿了解水果、蔬菜有许多品种，它们都含有丰富的维生素和水分，可以避免生口疮；水果、蔬菜里面还有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。

建议：

1．可以在活动前进行调查摸底，了解幼儿喜欢和不喜欢吃的水果、蔬菜，为教学中引导幼儿样样都爱吃做好准备。

2．在教学中，教师还可以搜集各种蔬菜制作的图片引导幼儿了解，增加幼儿的食欲。

拓展：

1．在班内创设一面评比墙，表扬有进步的幼儿。

2．请家长配合为幼儿制作丰富多样的菜肴，激发幼儿爱吃各种蔬菜和水果。

3．在图书区提供各种蔬菜水果的图片资料，引导幼儿继续探究更多有关蔬菜、水果的知识。

（二）水果沉浮

1.说一说水果的种类。

2.猜一猜水果放在水里会怎么样。

3.猜一猜哪些水果会浮起来，哪些水果会沉下去，根据猜想进行自主记录。

4.幼儿自主选择水果进行操作验证并记录。

5.幼儿之间交流自己的发现，教师作记录。

6.幼儿再次验证自己的发现。

建议：

1．座位的合理安排对一个教学活动的有效开展具有直接的影响。在此活动中，教师可以将幼儿操作空间放在活动室后半部分，前半部分留给幼儿聆听教师讲解和讲述自己的发现，动静分开。

2．教师在日常生活中要引导幼儿学习用符号来记录自己的发现，符号不需要统一，只要幼儿能讲出自己的意思即可。

拓展：

在科学区角游戏中，教师更换操作材料，提供各种蔬菜，让幼儿继续探索蔬菜的沉浮实验。还可以提供生活中的各种物品，如塑料、玻璃球、海绵、铁等材料，引导幼儿继续进行探究。

（三）蔬果造型

1．观察蔬果外形，初步确定造型目标。

2．引导幼儿根据蔬果外形，说说像什么小动物。再出示小动物图片，引导幼儿匹配比较，感知形象的相似。

3．选择自己喜欢的蔬菜或水果，先观察它的外形像什么小动物，然后在它身上进行打扮。

4．幼儿选择材料自己制作，教师巡回指导。

5．作品欣赏，互相介绍自己把什么水果或蔬菜打扮成了什么小动物。

6．带着自己制作的蔬菜水果小动物参加舞会，体验创作的快乐。

建议：

1．提供的蔬菜和水果教师要预先筛选，品种不宜过多，形状要有代表性，幼儿一看就能发现像什么动物。

2．提供的蔬菜和水果要洗干净。

3．可以在提供每人一份的数量上在多一些，满足先做好的幼儿再次创作。

拓展：

在区域游戏中，继续提供蔬菜和水果，供幼儿自主创作。

发动亲子制作“蔬果造型秀”，用水果和蔬菜制作各种物品。

（四）蔬果拼盘

1.感受欣赏拼盘作品，激发创作兴趣，教师介绍制作方法。

2．教师介绍各个区域的所在位置和取放材料规则。先拿好取菜的盆子和装拼盘的盆子，小刀让爸爸妈妈拿，然后再去用盆子拿自己需要的蔬菜和水果，不要太多，以免别的小朋友不够或浪费。

3．亲子制作，教师巡回指导。

4．给自己的作品取个名字，每一位幼儿拿着自己的作品上台向大家介绍自己作品的名称及是用什么材料制作的。

5.通过家长评选，教师和家委会成员为创作优异的家庭颁奖。

建议：

1．提醒每位幼儿完成一件作品，在创作过程中避免争抢，要互相谦让。

2．在制作过程中，刀具由家长保管，废物要扔进垃圾桶。

拓展：

鼓励幼儿在家为爷爷、奶奶等家人制作蔬果拼盘，共享天伦之乐。

（五）我的汗衫我做主

1.用蔬菜印章、画笔等工具装饰汗衫，体验创作的乐趣。

2.幼儿自主探索创作彩色汗衫。为了让汗衫变的更漂亮，可以在袖口、领口、胸前、下巴印上自己喜欢的颜色花纹，并用笔添画。

3.互相欣赏评议花汗衫，体验创作的成功感。

4.引导幼儿听着音乐进行服饰展示，鼓励幼儿摆出造型。

建议：

1.在白色的汗衫内可以放一层硬纸板或塑料纸，这样会防止颜色渗透。

2．提醒能力弱的幼儿大胆作画，汗衫完成后要放在阳光下晒干，防止走秀时颜色染在幼儿衣服上。

3．教师要有机选择蔬菜和水果，挖掘他们横切面的纹路变化特色，尽量考虑到变化。

拓展：

教师可以引导幼儿用蔬果印章在硬纸板、毛巾等物体上进行创作。

六、注意事项

1．家长的参与增加了活动的气氛，也为活动的组织增加了难度。为此，活动前一定要制定详细的活动方案。通过发出活动邀请卡，让家长提前了解活动的目的与要求，为活动顺利开展做好保证。

2．为了保证饮食卫生，动手操作前一定要提醒家长、幼儿把手洗干净。条件允许的话可以为家长、幼儿提供一次性手套进行操作。

3．活动中所需要的蔬菜水果材料，可以由家庭和幼儿园共同提供。

江苏省无锡市华庄中心幼儿园王丽芳

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