【红酒梨】
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啤酒是畅饮，红酒是细品。
每年过节，大家家里都会准备红酒，但是都会有剩余，而红酒打开会过了适饮期，就已经失去了精髓，却也不能说坏了，这时丢了浪费，不丢有不知道怎么办？其实很简单，入菜！红酒本身就有很好的营养价值，而且，味道极佳，因此把红酒加入美食中，绝对是最佳搭配。
你家是不是有剩下的红酒呢，不要丢掉，用起来吧！
![清口解油腻 — 红酒梨]( "清口解油腻 — 红酒梨")
主料
雪梨
红酒
辅料
冰糖
清水
时间
30~60
分钟
难度
中级
【 步骤 】
红酒梨是道清口的小食吧，清清爽爽，像是春天的味道冰箱冷藏后的红酒梨，非常解腻，煮过的红酒也很好喝
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