远离疾病，保持健康的身体，是我们每个人最大的心愿，也是我们现在越来越重视和在意的一件事。
现在国内外越来越多的研究指出，要达到这个目的并不难，每天坚持五个“一”，我们就可以把健康和长寿一点一点吃出来。
每天一个鸡蛋
在各类食物当中，鸡蛋一向有“全营养食品”的美称。鸡蛋营养丰富，含人体内必需的优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质。
近来越来越多的研究表明，每天一个鸡蛋，也不会使体内胆固醇升高、增加心脑血管疾病风险。最重要的是，鸡蛋中的优质蛋白、维生素等，正是慢性病人所需要的。
每天吃1个鸡蛋，可以带来“从头到脚”的健康：
鸡蛋黄中丰富的卵磷脂、卵黄素等，是大脑神经系统很重要的营养物质，对于成长阶段的儿童来说可以促进大脑发育，对于所有人群来说，可以帮助健脑益智记、提高忆力。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等维生素矿物质，每天一个鸡蛋， 摄入足够的这些物质，可以很好的帮助我们远离癌症。
每天一碗粥
喝粥是我国传统养生方法中最重要的方法之一。大病初愈、肠胃消化不好、坐月子、没食欲……出现各种各样的不适，都可以喝粥。
粥的含水量通很高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水能更好的补充水分，而且其中的营养也可以很好的吸收。
一些脾胃虚弱，或者容易肠道感染、腹泻的人，都可以经常喝些粥，因为粥很好笑话，不回对肠胃带来特别大的负担。粥中加一些其他的材料做调配，就是一到很好的药膳。
哈佛大学研究发现，每天适当喝一些麦片粥，食用糙米或者谷物有助于保护心血管。对于一些心功能不好的朋友来说，饭后很容易出现心跳加速，心脏供血不足的情况，如果吃些好消化的粥，同时少吃一些，就可以很好的帮助缓解这个情况。
每天一个苹果
苹果是世界上最重要的水果，全球80多个种植苹果国家中，中国是最大的生产国。国外还有一句很有名的谚语“一日一苹果、医生远离我”，相信您也都不陌生。
在一份《世界最健康食品》的榜单中，苹果排第一，成为名副其实的“水果之王”，因为它“营养密集”、“天然美味”、“容易购买”，并且“人人买得起”。
苹果中还含有三种特别的“明星成分”，对健康益处颇多。
果胶是一种可溶纤维，在苹果中含量尤其丰富。它能帮助降压、降糖，还能帮助降低增加心脑血管病风险的“坏胆固醇”的水平，同样也能促进胃肠蠕动，保护倡导健康。
硼是一种代谢调节因子，维持细胞膜功能稳定，可以壮骨、增加骨密度，对我们的骨骼尤其重要。
槲黄素是一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
每天一杯绿茶
喝绿茶可以帮助我们远离癌症早已得到证实。
爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%； 欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
1强健心脏
日本东北大学研究还发现，每天喝5杯以上绿茶的男性比一天喝少于1杯绿茶的人，因心脑血管疾病死亡的风险减少22％，女性则减少31％。
2延缓衰老
绿茶中富含抗氧化剂，这种物质有助强化肌肉组织，能增加肌肉活性，延缓衰老，维持体内脂代谢正常。
3抗毒杀菌
《美国科学院学报》上发表的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸增强人体抵御感染能力，且高达5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙，很多年纪大了牙口依然很好的老年人，就有用茶水漱口的习惯。
每天一小时快走
世界卫生组织在1992年就指出，走路是世界最佳运动之一，简单易行、强身效果好，不论年纪和性别，这都是一个最好的一种运动。
1防病，提高免疫力
英国拉夫堡大学研究还发现，每天快步走可以提高免疫力。多项权威研究发现，坚持每天一定量的快走，能有效对抗糖尿病、中风、老年痴呆等慢性疾病。
2预防心脑血管病
对大多数人来说，走路是预防心脏病最简单和最方便的方法。美国一项研究发现：与每周步行少于1小时的老人相比，每周步行4小时以上者，其心血管住院费减少69%，死亡率减少73%。
3预防、改善骨质疏松
走路能增加腿部肌肉力量，在走步的同时还会晒到太阳，这样能增加体内维生素D的合成，帮助增加骨密度，防止和改善骨质疏松和因此造成的易骨折的情况。
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