有这样一种食物，不仅营养丰富，而且还具有提高免疫功能，降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢，讨厌它的人，闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份：“血管清道夫”，但它还有更多不为人知的身份。。。
治疗痛风要吃它！
消炎、哮喘也要吃它！
抗感冒、杀菌还是要吃它！
防治心脑血管疾病更要吃它！
对，它就是洋葱！今天要介绍的是洋葱最健康的吃法，一定要仔细看哦！
洋葱榨成汁 防治心脑血管疾病
在现实生活中，很多人都喜欢把新鲜的瓜果蔬菜榨成汁来喝，其实洋葱也不例外。我们平时可以将半个洋葱榨成汁来喝，每天喝杯洋葱汁可以帮助我们预防心脏病。因为洋葱可以软化血管，促进钠盐等物质的排出，进而能够调节血脂，帮助我们预防血栓的形成。
凉拌洋葱 防治哮喘
其实洋葱也是可以生食的，我们可以将洋葱凉拌着吃。洋葱中含有三种以上的抗发炎的天然化学物质，这些可以帮助我们有效防治哮喘等疾病。
洋葱泡红酒 治疗痛风
洋葱和红酒算得上是两种风马牛不相及的食材，但是将两者搭配起来食用，不仅美味，还可以帮助我们治疗痛风。洋葱和红酒都有很好的保健功效，我们可以将洋葱去皮后切开泡在红酒中，放在冰箱里冷藏。一个星期以后，我们可以一边喝红酒一边吃洋葱丝，这对身体有很好的保健效果。
喝碗热洋葱汤 感冒消炎
洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用，对于免疫力差的老年人很有好处。
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
最后教你关键一招：
切洋葱不辣眼睛的小窍门
洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中，15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦！
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