受台风影响，全国大部分地区进入多雨模式
在处暑之后的秋老虎无奈只有三分钟热度
温度也在一路走低
小编这半个月经历了从四十度左右直降到二十多度
从夏天直接来到冬天
天气转凉，许多人喜欢吃热菜热饭
一方面是吃点热的可以短时间温暖身体
另一方面是现在快节奏的生活不允许人们在有限的时间内细嚼慢咽
在凉爽天气下，因饮食造成的口腔溃疡的病例呈高发趋势
人体口腔和食道的温度多在36.5℃～37.2℃
但烫火锅汤锅时，食物的温度大多在60℃～70℃之间
这个温度，足以烫坏口腔，造成起庖、溃烂等口腔病症
还可能烫坏食管黏膜，长期下来还会形成慢性炎症
重的还可能会形成恶性病变
甚至引发食道癌！
日常饮食中，适宜的进食温度是10℃～40℃左右，千万不要贪图“趁热吃”，刚煮好的食物最好先凉一凉再入口。同样的，人们在饮水时也应该讲究温度。
最好饮用不超过40℃的温水，因为过烫的水会强烈刺激口腔环境，甚至可能烫伤口腔黏膜。
人们在日常生活中，应少吃辛辣刺激性强的食物，可以多吃流质食物，养成细嚼慢咽的习惯，以每口咀嚼30次左右为宜;同时适量增加水果和蔬菜的摄入量，补充多种维生素和矿物质，就能有效预防食物过热对口腔和食道造成伤害。
一般来说，像火锅等比较热的食物，温度远高于人的口腔温度，如果吃过热的饭菜会烫坏口腔，甚至会烫坏食管粘膜，形成慢性炎症，严重时可导致食道癌。所以大家要吃一些温和的食物，比如说营养成分高的水果蔬菜，养成细嚼慢咽的习惯，不要为了赶时间而伤了自己的身体。
(本文内容来源于网络 版权归原创作者所有)