清朝后期的腐败无能跟慈禧太后有着直接的关系，也正是因为有了慈禧太后的腐败在先，下面的官员们肯定纷纷效仿，鱼肉百姓自然是在所难免。慈禧太后还自称自己是老佛爷，但是干的事可跟佛家一点都不沾边。她的奢侈浪费在历史上是出了名了，细数清朝历代的皇帝也没有哪个能像她一样铺张浪费。
不是皇帝，却比皇帝更加的享有独权，比皇帝胆子更大。吃穿住行样样都讲究到极致，根据清朝宫廷里内部的档案文献记载，这个老佛爷光是在吃的上面就已经超过出了清朝历代皇帝数倍。一顿饭就足足有上百个菜。各位，您想想，就算是统统拿小碟子装菜，恐怕一般家庭的饭桌也放不下这一百盘菜吧？就连清朝有名的“败家”皇帝乾隆都没有这个排场，平时乾隆吃饭也不过就是几十道菜而已，就更不要说以勤俭节约为本的康熙和雍正皇帝了。
康熙和雍正皇帝在自己的生活上还是比较节俭的，要不然也不能留下那么大的产业让乾隆来挥霍。也正是因为乾隆这一辈子喜好打赏各种，散财无数，等嘉庆继位的时候，那国库里早就落了个干干净净，若不是绊倒了第一大贪官和珅，嘉庆的日子那可正经是不好过着呢。
根据记载，单单给老佛爷做饭的厨子就多大三百多人，谁干啥谁干啥分的那叫一个细致。灶台都有一百多个。如此一来，也是为了方便打赏和惩罚，这个菜做的好了，知道是谁做的，多少有个赏钱。相反，若是哪个菜做的不好，出了岔子，也能找出是哪个人弄的毛病。
话说这一百个菜能吃的完么？肯定吃不完啊，正儿八经的吃怕是没个一星期解决不掉。既然吃不完为什么做这么多呢？人是太后啊，那自然干什么都要讲究个排场，吃饭也不能例外。
这些东西说白了，老佛爷可以不吃，但是不能不做。就算哪个菜做的异常好吃，也不能多吃，最多不过两口。并且这道菜吃过以后，个把月不能再上桌。这叫什么？这叫不重样儿。
这么多菜里其中有一道菜，老佛爷十分喜欢，但是食材却异常的名贵。那就是东北虎的睾丸，拿鸡汤慢火炖两个时辰，去除里面的腥臊气。然后拿出来剥皮，再放入作料中腌制一个时辰。找刀功了得的师傅打花刀，做出牡丹花的造型装盘。再配以蘸料食用，要说着老婆子是真会吃啊。这东北虎本身就是稀有品种，放现在那可是国家保护动物。虎睾本身有很大的滋补作用，是味名贵药材，不但滋阴养颜，并可强筋健骨的功效。而说到这道菜叫什么呢？说出来呢会让宫女们觉得害羞，这道菜名字即为”清汤虎丹“。
所以啊，就算是皇帝，也不能铺张浪费，挥霍无度。总要给后世子孙留下点东西，细水方可长流。可再看看慈禧，她这老婆子压根就没想过后人咋办。自己舒坦了就行了。她这么一折腾，好榜样没立起来，坏风气却是给带起来了。下面的官员一看这太后就这么能折腾，自己再不捞点怎么对得起为官一任呢?所以从上至下几乎可以说是无官不贪，当官儿的滋润了，老百姓就得遭殃。外忧内患的，能不灭亡么？
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