俗话说：“受人滴水之恩，当涌泉相报。”知恩图报是中华民族的传统美德。在我国古代，有一位古人，因年幼时受一位老板的帮助，他长大考中状元之后，也不忘报答帮助过他的老板，于是诞生了一个品牌美食。
这个古人是谁？他是怎样考上状元的？与他有关的品牌美食是什么？
这个古人名叫伦文叙，是明孝宗弘治时期状元。
伦文叙
伦文叙简介：
伦文叙，字伯畴，号迂冈，明朝南海县黎涌人。明宪宗成化三年（1467年），伦文叙出生在南海县黎涌村，生有异相，头颅周长2尺，被人戏称为“大头仔”。伦文叙幼时家贫，父亲伦显务过农，做过佣工，后以撑渡船为生，一家大小仅堪温饱。由于收入甚微，伦显无力送子入私塾读书。
伦文叙两三岁时，父亲便在劳动之余，用心地教他写字、读书，背唐诗、宋词，年把时间，他就能流利地背出数十首词，并练得一手好字，还养成了勤学好问的习惯。七岁时，因常到村内一间私塾门外偷听，塾师因此备受感动，免费收他为学生。因聪慧好学，伦文叙八九岁已能诗文，长于对联，每试必列前茅，有“神童”、“急才”、“鬼才”之称。其后，塾师年老病逝，伦文叙因而辍学，但仍一面卖菜操持糊口，一面专心钻研经典。明孝宗弘治十二年（1499年）己未，伦文叙连中会试第一，殿试第一，考中状元，后授翰林院修撰。
影视剧中的伦文叙
伦文叙主要事迹：
1、智夺状元
伦文叙进京赶考，和湖广名士柳先开并列榜首。主考官请皇帝面试，题名状元。当时恰逢中秋之夜，皇帝就让他俩以《明月》为题作诗。柳先开先写完：“读尽天下九州赋，吟通海内五湖诗。月中丹桂连根拔，不许旁人折半枝。”表示这次殿试自己一定要独占鳌头夺取状元。伦文叙随后写道：“潜心奋志上天台，瞥见嫦娥把桂栽。偶见广寒宫未闭，故将明月抱回来。”他的诗比柳诗气魄更大，而且想象丰富，意境优美，皇帝连连称好，并点他做了状元。
明月
2、感恩回报帮过自己的粥铺老板
伦文叙孩童时已表现出颇高的才气，但由于家贫，故是不得不以种菜卖菜维持生计，因而常顾不了午饭。一家粥店的老板怜其年幼，惜其才，于是就天天买伦文叙一担菜，并要他送到粥铺。在伦文叙把菜送到粥铺时，老板就会把用剩的猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚白粥，然后再放些姜葱等免费请他吃，权作午餐。几年过去了，伦文叙天天在粥铺吃粥，因此对老板十分感激。
状元及第粥
后来，伦文叙的才气在一次的偶然机会中惊动了当时的两广总督，并得到了总督的资助，得以安心读书。十年寒窗，在一番苦读下，伦文叙终于不负众望，力压才子柳先开，得中状元。在衣锦还乡之时，伦文叙特别再次到了粥铺，感谢老板对自己幼时的帮助，并请老板再煮他以前常吃的那种粥。由于此粥无名，故老板请伦文叙作命名，伦氏略加思索后，认为自己能高中状元都是由于这种粥的帮助，于是就为此粥取名为“状元及第粥”，并亲笔为粥铺写下牌匾，从此，粥铺名声大振，顾客盈门，而“状元及第粥”也在羊城、珠三角地区及港澳地区流传开了。
年幼时，能被别人帮助是一种福气。而自己成功后，能够不忘帮助过自己的人，而且还能力所能及的去报答他，这就是对帮助过自己的人的最大回报。“状元及第粥”，不仅仅承载了状元的名气和知名度，更承载了粥铺老板的助人为乐和伦文叙的感恩精神。
状元及第粥