古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?

古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?穷人买不起盐,大概只能说是买不起官盐,古代盐分官盐和私盐,官盐价格昂贵,但私盐普通老百姓还是能吃得起的,犹记得在我小时候生活的农村,当时就有私盐贩卖,不过那时的盐不像现在是颗粒的细粉末,而是粗盐,颜色泛黄或者说是灰褐色,腌鸡蛋腌咸菜大量用盐的时候就用这些盐。古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?

古代盐价格贵一方面是国家垄断,盐税高,比如汉景帝时造反的七国之乱之一的吴国,为何富足,就是因为有煮海水为盐的便利,然后通过贩卖,牟取暴利,不过到了汉武帝时期,实行盐铁专营,将其收归国有,自此之后的朝代都实行专营。当然现在不是了,不过也没放开几年。

另外一方面制盐,运输成本高,两方面决定了官盐价格的昂贵。古代穷人买不起盐,那他们吃什么呢?

价格贵,就会催生以此私自贩盐行业的产生,比如黄巢就曾贩卖过盐,这些人的存在无形中会拉低盐的价格,再说盐虽是生活必需品,但每天的需求量又不是特别的多,所以一般来说,老百姓还是吃得起的。

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